【題目】（10紅河5）食品與衛(wèi)生、健康密切相關。下列做法不會危害人體健康的是 （ ）

A.把霉變大米淘凈后繼續(xù)食用B.用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點

C.用聚氯乙烯塑料做食品包裝袋D.用工業(yè)石蠟給水果上蠟“美容”

【答案】B

【解析】

A、霉變的大米產(chǎn)生了黃曲霉素，黃曲霉素有毒，不能食用，故A錯誤．

B、碳酸氫鈉與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應后會生成二氧化碳，使焙制的糕點味美且疏松多孔，故B正確；

C、聚乙烯塑料是塑料，一般用于包裝或制器具，其中聚氯乙烯塑料會產(chǎn)生含氯的有毒物質(zhì)，不能包裝食品；

D、工業(yè)石蠟含有非常強的致癌物，人體攝入石蠟后，還會造成腹瀉等腸胃疾病，故D錯誤．

故選B．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】阿斯匹林（分子式為C9H8O4）是一種常用解熱鎮(zhèn)痛藥，用于治療感冒、發(fā)燒、頭痛等疾病。某阿斯匹林腸溶片說明書的部分內(nèi)容如圖所示。

（1）阿斯匹林的相對分子質(zhì)量是 ， 其中氫、氧元素的質(zhì)量比是；
（2）阿斯匹林中碳元素的質(zhì)量分數(shù)；25mg阿斯匹林中含碳元素的質(zhì)量；
（3）治療不穩(wěn)定性心絞痛時，病人每天服用阿斯匹林腸溶片的最大量是片。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)的用途既利用其物理性質(zhì)又利用其化學性質(zhì)的是（　�。�

A.石墨棒做干電池電極B.氧氣供給呼吸

C.用二氧化碳滅火D.氫氣做燃料

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【題目】為了預防大櫻桃在成熟期發(fā)生裂果現(xiàn)象，果農(nóng)常施用一種鉀肥。這種鉀肥的水溶液能與BaCl2溶液反應生成不溶于稀HNO3的白色沉淀。該鉀肥是___________。

A.KNO3B.K2CO3C.K2SO4D.KCl

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)屬于銨鹽的是___________。

A.NH3·H2OB.CO(NH2)2C.NH4ClD.KNO3

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下表列舉了法拉第《蠟燭的故事》中涉及的部分問題及對問題的回答，其中“對問題的回答”屬于“設計實驗方案”的是（ ）

選項

問題

對問題的回答

A

火焰不同部位溫度高低如何比較？

用一火柴梗平放入火焰中，觀察火柴梗不同部位的燒灼情況

B

火焰為什么向上？

熱氣流上升，形成對流

C

火焰明亮的原因是什么？

與火焰中的碳顆粒有關，碳顆粒會影響火焰明亮程度

D

吹滅蠟燭時產(chǎn)生的白煙是什么？

主要成分是石蠟蒸氣凝結成的石蠟固體小顆粒

A.AB.BC.CD.D

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】用量筒量取溶液，視線與量筒內(nèi)液體的凹液面最低處保持水平，讀數(shù)為20毫升；倒出部分液體后，仰視凹液面的最低處，讀數(shù)為10毫升．則該學生實際倒出的溶液體積（　　）

A.小于10毫升B.大于10毫升

C.等于10毫升D.無法確定范圍

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】溶液中存在有五種離子，其中離子個數(shù)比Cl-：SO42﹣：Fe3+：K+：M＝2：3：1：3：1，則M為（　�。�

A.碳酸根離子B.鋇離子C.鈉離子D.鎂離子

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列對氧氣與一些物質(zhì)反應的歸納不合理的是（ ）

A.都放出熱量B.都是氧化反應C.都是化合反應D.都有化合物生成

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