Question

我國(guó)古代聞名于世界的化學(xué)工藝是

1. A.
   燒陶瓷、指南針、造紙
2. B.
   燒陶瓷、冶金、地動(dòng)儀
3. C.
   燒陶瓷、造紙、冶金、制火藥
4. D.
   制火藥、指南針、造紙、印刷

Answer 1

C
分析：我國(guó)古代的一些發(fā)明中，都蘊(yùn)含著化學(xué)知識(shí)，屬于化學(xué)工藝的，在變化過程中都有其他物質(zhì)生成．
解答：化學(xué)工藝即化工技術(shù)或化學(xué)生產(chǎn)技術(shù)，指將原料物主要經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品的方法和過程，包括實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變的全部措施，而化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化．屬于化學(xué)工藝的，在變化過程中都有其他物質(zhì)生成．
指南針、地動(dòng)儀的發(fā)明、古代的活字印刷只涉及到物理變化，不屬于化學(xué)工藝，而瓷器的燒制、火藥的發(fā)明、金屬的冶煉、造紙都都包含著化學(xué)變化，屬于化學(xué)工藝．
故選C
點(diǎn)評(píng)：要理解化學(xué)變化與化學(xué)工藝的區(qū)別：屬于化學(xué)工藝的，變化過程中一定產(chǎn)生新物質(zhì)．