Question

人體缺碘會影響正常的生命活動，為提高人體素質，食物補碘已引起人們的高度重視． (1) 碘是人和動物體內(nèi)合成某種激素的原料，該激素是 [　　] A． 生長激素 B． 甲狀腺激素 C． 胰島素 D． 性激素 (2) 成年人體內(nèi)缺碘易產(chǎn)生的病癥是 [　　] A． 侏儒癥 B． 地方性呆小癥 C． 甲狀腺機能亢進癥 D． 地方性甲狀腺腫大 (3) 為了防止上述現(xiàn)象產(chǎn)生，1996年我國政府以國家標準的方式規(guī)定在食鹽中添加碘酸鉀(KIO3)來補充碘攝入的不足．KIO3在化合物中應屬于 [　　] A． 酸 B． 堿 C． 鹽 D． 氧化物 (4) 市售的“加碘鹽”外包裝文字說明上都有“含碘量”的字樣，這兒的碘是指 [　　] A． 碘酸鉀 B． 碘元素 C． 碘分子 D． 碘離子 (5) 已知一個成年人每天需要食鹽3～5 g，碘的適宜攝入量每天為100～200 mg．假如碘的攝取80％來自于“加碘鹽”，請你設計一下，1 kg食鹽應該加入多少碘？然后作一個社會調(diào)查，查看市場銷售“加碘鹽”的含碘量是否符合要求．

Answer 1

答案：1．B;2．D;3．B;4．B;
解析：

答案：設1 kg食鹽應該加入碘的質量為x，按每天需食鹽4 g(平均值)，需碘0.15 mg，計算，則4 g∶1000 g＝(0.15 mg×80％)∶x．得x＝30 mg． 　　所以1 kg食鹽應該加入碘的質量為30 mg±10 mg． 　　分析：碘在人體內(nèi)含量雖然很少(25～50 mg)，但作用卻不少．它是甲狀腺激素的重要成分，缺碘會引起甲狀腺腫大，幼兒缺碘會影響生長發(fā)育，造成思維遲鈍，碘過量也會引起甲狀腺腫大．所以即使是必需元素，也有一個合理攝入量的問題，攝入不足或過量均不利于人體健康．