Question

化學(xué)與生活息息相關(guān)，請你用化學(xué)知識回答以下生活中的問題．
（1）區(qū)別棉纖維、羊毛纖維和合成纖維的最簡單方法是做______實驗．
（2）現(xiàn)有①葡萄干②蘋果③米飯④牛奶，富含蛋白質(zhì)的是______（填序號）．
（3）若裝白磷的儲罐起火，可以用水滅火，也可以用沙土填埋滅火．其中用沙土填埋滅火的原理是______．
（4）鋁制品抗腐蝕性能很好，原理是______（用化學(xué)方程式表示）．

Answer 1

解：（1）羊毛纖維的主要成分是蛋白質(zhì)，燃燒時有燒焦羽毛的氣味，合成纖維燃燒后有特殊氣味，棉纖維燃燒后無明顯氣味，可用燃燒法區(qū)別棉纖維、羊毛纖維和合成纖維．
（2）①葡萄干、②蘋果中富含維生素；③米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類；④牛奶中富含蛋白質(zhì)．
（3）用沙土填埋滅火，隔絕了空氣，使白磷不能與氧氣接觸．
（4）鋁在常溫下與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)，其表面生成了一層致密的氧化鋁薄膜，從而阻止了內(nèi)部的鋁進一步氧化，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：4Al+3O₂═2Al₂O₃．
故答案為：（1）燃燒；（2）④；（3）隔絕氧氣；（4）4Al+3O₂═2Al₂O₃．
分析：（1）羊毛纖維的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)燃燒時能產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味．
（2）根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．
（3）根據(jù)滅火的原理進行分析解答即可．
（4）根據(jù)金屬的化學(xué)性質(zhì)進行分析解答．
點評：本題難度不大，掌握棉纖維、羊毛纖維和合成纖維鑒別方法、各種營養(yǎng)素的生理功能與食物來源、滅火的原理、金屬的化學(xué)性質(zhì)是正確解答本題的關(guān)鍵．