【題目】維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病等作用。下列食物中富含維生素的是

A.涼拌黃瓜B.毛氏紅燒肉

C.清蒸鱖魚D.麻婆豆腐

【答案】A

【解析】

A、涼拌黃瓜屬于蔬菜類，主要含有維生素，符合題意。

B、毛氏紅燒肉屬于肉類，主要含有蛋白質(zhì)，不符合題意。

C、清蒸鱖魚屬于肉類，主要含有蛋白質(zhì)，不符合題意。

D、麻婆豆腐屬于大豆制品，主要含有蛋白質(zhì)，不符合題意。

故選：A。

練習冊系列答案
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（1）小亮查閱氫氧化鈣常溫下的溶解度為0.18g后，認為該溶液不可能是氫氧化鈣，理由是。
（2）小亮取少量樣品于試管中，滴加試液，無氣泡產(chǎn)生，該溶液不可能
是 （填寫化學式），理由是。
（3）為了確定該溶液的成分，小亮同學繼續(xù)進行下列實驗，請一起參與，并填寫下列實驗報告．

實驗操作

預期現(xiàn)象與結(jié)論

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