16．下列是日常生活中經(jīng)常能觀察到的現(xiàn)象，其中屬于物理變化的是（　�。�
A．雞蛋清受熱后變成塊狀
B．白酒敞口放置一段時間后質(zhì)量減少
C．將蘋果切開不久，果肉上就會產(chǎn)生一層咖啡色的物質(zhì)
D．面包發(fā)霉

分析 化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答 解：A、雞蛋清受熱后變成塊狀，是由于蛋白質(zhì)受熱變性，此過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
B、白酒敞口放置一段時間后質(zhì)量減少，是因為其中的水和酒精蒸發(fā)的緣故，過程中沒有生成新物質(zhì)，屬于物理變化．
C、將蘋果切開，蘋果中的果肉能和空氣中的氧氣反應(yīng)生成新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化．
D、面包發(fā)霉過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
故選B．

點評 本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．某化學(xué)興趣小組在實驗室中利用下列實驗裝置及藥品，完成以下實驗任務(wù)，回答下列問題：

（1）若要在實驗室制備并收集干燥的氧氣．
①所選儀器的連接順序為：ACE（填寫裝置序號字母）；
②裝置A中所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑；
③請寫出證明E中氣體已收集滿的方法：將一根帶火星的木條平放在集氣瓶口，木條復(fù)燃，證明滿了．
（2）若裝置B中的藥品是10g氧化銅樣品，欲用混有少量二氧化碳的一氧化碳氣體測定其純度（雜質(zhì)不發(fā)生反應(yīng)），并驗證反應(yīng)后氣體生成物的性質(zhì)．某同學(xué)所選裝置的連接順序為：混合氣體→B→D
①裝置D中看到的現(xiàn)象是石灰水變渾濁；
②待大玻璃管冷卻后測量反應(yīng)前、后B裝置的質(zhì)量減少了1.6g，D裝置的質(zhì)量增加了5.28g，試通過計算得出此樣品中氧化銅的質(zhì)量分數(shù)為80%．
③你認為該實驗裝置還有哪些不足之處，請寫出具體改進建議在裝置D后加一個燃著的酒精燈．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．下列水屬于純凈物的是（　�。�
A．礦泉水B．自來水C．山泉水D．蒸餾水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：計算題

4．某鐵礦粉，主要成分為鐵的氧化物，一學(xué)生利用實驗作進一步分析，過程及數(shù)據(jù)如下（注：鐵礦粉中雜質(zhì)不參與下列過程中的反應(yīng)）：
步驟一：取29g該鐵礦粉在CO氣流中充分加熱，將反應(yīng)后的氣體用燒堿溶液充分吸收，燒堿溶液增重13.2g．
步驟二：將上述加熱后的固體取出后，再向固體逐漸滴加入稀硫酸，測得產(chǎn)生氣體與滴入稀硫酸的質(zhì)量關(guān)系如圖：
通過計算回答下列問題：
（1）步驟一中生成氣體的質(zhì)量13.2g，步驟二中固體充分反應(yīng)后，產(chǎn)生氣體的質(zhì)量為0.6g．
（2）所用稀硫酸溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為4.9%．（寫出具體計算步驟）
（3）該鐵的氧化物化學(xué)式為B（填字母）
A、Fe2O3    B、FeO    C、Fe3O4．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．用來測定空氣成分的方法很多，圖1所示的是小明用紅磷在空氣中燃燒的測定方法．實驗過程是：
第一步：將集氣瓶容積劃分為五等份，并做好標記．
第二步：點燃燃燒匙內(nèi)的紅磷，伸入集氣瓶中并把塞子塞緊．
第三步：待紅磷熄滅并冷卻后，打開彈簧夾，發(fā)現(xiàn)水被吸入集氣瓶中，進入集氣瓶中水的體積約為集氣瓶總?cè)莘e的$\frac{1}{5}$．
請回答下列問題：
（1）上面的實驗同時證明了氮氣的化學(xué)性質(zhì)：不能燃燒，不支持燃燒．
（2）反應(yīng)結(jié)束后，打開鐵夾，水自動注入集氣瓶的直接原因是紅磷燃燒消耗氧氣，導(dǎo)致瓶內(nèi)氣壓變�。�
（3）實驗完畢，若進入集氣瓶中水的體積不到總?cè)莘e的$\frac{1}{5}$，你認為導(dǎo)致這一結(jié)果的原因可能是裝置漏氣或紅磷的量不足．
（4）某同學(xué)對實驗進行反思后，提出了改進方法（如圖2所示 ），你認為改進后的優(yōu)點是：裝置始終密閉，空氣沒有逸出，實驗結(jié)果準確．
（5）若空氣中氮氣也能和紅磷反應(yīng)，能否用該方法來測定空氣中氧氣的含量？否（填“能”或“否”）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．某粒子的結(jié)構(gòu)示意圖為，小明想知道通過改變X的值，可表示多少種不同的粒子（　�。�
A．7種B．6種C．5種D．4種

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：推斷題

8．將黑色固體A加熱，產(chǎn)生一種無色無味的氣體B；取淡黃色粉末C點燃放入B中會產(chǎn)生明亮的藍紫色火焰，生成一種有刺激性氣味的氣體D．試回答：
（1）寫出C、D兩種物質(zhì)的化學(xué)式：CS，DSO2；
（2）寫出A→B反應(yīng)的化學(xué)方程式，并指出屬于哪種反應(yīng)基本類型：
A→B：2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑，屬于分解反應(yīng)；
（3）在加熱A物質(zhì)時，試管口應(yīng)略向下傾斜．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

5．明明同學(xué)利用實驗室存放的一瓶氫氧化鈉固體配制溶液，并做酸堿中和反應(yīng)實驗．
（1）已知：水的密度為1.0g/ml，實驗室配制100g溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為5%的氫氧化鈉溶液，需要稱取氫氧化鈉5g，需要量取水95ml，量取時的操作如圖所示，該操作對所配制溶液溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的影響是溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)偏小．
（2）明明用配制的氫氧化鈉溶液做酸堿中和反應(yīng)實驗，發(fā)現(xiàn)有氣泡產(chǎn)生，于是明明判斷氫氧化鈉變質(zhì)了，請分別用化學(xué)方程式說明氫氧化鈉變質(zhì)，滴加鹽酸產(chǎn)生氣泡的原因2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O、Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑．
（3）為探究氫氧化鈉是否完全變質(zhì)，明明設(shè)計了兩個實驗方案：
方案1：取少量上述氫氧化鈉溶液樣品，滴加幾滴酚酞溶液，溶液變成紅色．
方案2：取少量上述氫氧化鈉溶液樣品，加入適量飽和石灰水，靜置，取上層清液，滴加幾滴酚酞溶液，發(fā)現(xiàn)溶液變成紅色．
于是明明認為樣品中還有氫氧化鈉，樣品沒有完全變質(zhì)．
①康康認為明明的兩個實驗方案都不能達到目的，他的理由分別是方案1中，碳酸鈉溶液也能使酚酞試液變紅，方案2中，碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng)生成氫氧化鈉，也能使酚酞試液變紅．
②請你設(shè)計一個實驗方案來驗證氫氧化鈉是否完全變質(zhì)．取少量上述氫氧化鈉溶液樣品，加入適量氯化鈣溶液，靜置，取上層清液，滴加幾滴酚酞試液，發(fā)現(xiàn)溶液不變色．
（4）康康將明明設(shè)計的方案2進行了定量化處理，來檢測氫氧化鈉固體的變質(zhì)程度，取10g樣品溶于90g水中，向其中滴加過量飽和石灰水，對沉淀過濾，洗滌、烘干后稱量為0.5g，則樣品中氫氧化鈉的質(zhì)量分數(shù)是多少？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

6．用水作試劑可以將NaCl、NaOH、NH4NO3區(qū)分開來；海水曬鹽的原理是：利用陽光和風力使水分蒸發(fā)得到粗鹽；增大氫氧化鈣在水中的溶解度，可采取的措施是降低溫度．

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同步練習冊答案