【題目】食品與衛(wèi)生、健康密切相關(guān)．下列做法符合食品安全要求的是（ ）
A.用硫磺燃燒產(chǎn)生的二氧化硫熏制筍干、銀耳等
B.用碳酸氫鈉焙制糕點
C.在果汁中加入“塑化劑”使其口感更佳
D.用工業(yè)石蠟拋光水果、瓜子

【答案】B
【解析】解：A、用硫磺燃燒產(chǎn)生的二氧化硫熏制筍干、銀耳等會對人體造成危害，錯誤； B、碳酸氫鈉是發(fā)酵粉的主要成分，可以用于焙制糕點，正確；
C、塑化劑對人體有害，不能用于在果汁中添加，錯誤；
D、石蠟對人體有害，不能用于拋光食物，錯誤；
故選B．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列氣體屬于空氣污染物的是（ ）
A.氮氣
B.氧氣
C.二氧化硫
D.二氧化碳

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】含有氯元素的酸有多種，高氯酸（HClO4）中氯元素的化合價是（ ）
A.﹣1
B.+3
C.+5
D.+7

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】根據(jù)電解水的實驗裝置圖完成下列問題：

（1）指出電源的正、負極，左邊為 ， 右邊為 ， 實驗前向水里加少量硫酸，目的是為了 ．
（2）左試管中產(chǎn)生的是 ， 檢驗該氣體的方法是；右試管中產(chǎn)生的是 ， 檢驗該氣體的方法是 ． 由以上實驗事實得出結(jié)論：說明水是由組成的．
（3）正負極產(chǎn)生氣體的體積比為
（4）電解水的文字表達式
（5）點燃氫氣必要的操作是： ．

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【題目】低鈉鹽適合患有高血壓、腎病、心臟病的患者服用，蘋果酸鈉鹽（C4H5O5Na）是低鈉鹽的一種．請回答：
（1）蘋果酸鈉鹽的相對分子質(zhì)量是 ．
（2）蘋果酸鈉鹽中各元素的質(zhì)量比為C：H：O：Na= ．
（3）若某病人每天食用5.85g蘋果酸鈉鹽，比食用相同質(zhì)量的食鹽（NaCl）少攝入鈉元素多少克？（計算結(jié)果保留一位小數(shù)）

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【題目】下列物質(zhì)俗稱、學(xué)名、化學(xué)式一致的是（ ）
A.水銀 汞 Hg
B.純堿 氫氧化鈉 NaOH
C.生石灰 氧化鈣 CaO2
D.小蘇打 碳酸鈉 NaHCO3

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【題目】“三效催化轉(zhuǎn)換器“可將汽車尾氣中有毒氣體處理為無毒氣體．如圖為該反應(yīng)的微觀示意圖，其中不同的球代表不同種原子．下列說法中不正確的是（ ）

A.該反應(yīng)前后一共涉及4種分子
B.此反應(yīng)一定有單質(zhì)生成
C.原子在化學(xué)反應(yīng)中不能再分
D.參加反應(yīng)的兩種分子的個數(shù)比為1：1

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【題目】聊城市盛產(chǎn)水果，如冠縣梨、莘縣香瓜、荏平棗等，水果中一般不含下列哪種營養(yǎng)素（ ）
A.油脂
B.維生素
C.糖類
D.水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】對有關(guān)實驗現(xiàn)象的描述正確的是（ ）
A.紅磷在空氣中燃燒產(chǎn)生大量白煙
B.碳在氧氣中燃燒放出白煙
C.鐵絲在氧氣中燃燒生成四氧化三鐵
D.硫在氧氣中燃燒發(fā)出淡藍色的火焰

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