19．用化學知識可以解決廚房中的許多問題，如：
（1）提倡食用鐵強化醬油，可以預防貧血（或缺鐵性貧血）；
（2）用洗潔精清洗碗上的油污，利用了乳化原理；
（3）除去冰箱中的異味，常用活性炭吸附；
（4）發(fā)現(xiàn)電水壺中有較多水垢，用廚房中的食醋清洗．

分析 （1）根據(jù)鐵元素與人體健康的關系來分析；
（2）根據(jù)洗潔精洗油污的過程考慮；
（3）根據(jù)活性炭具有吸附性來分析；
（4）根據(jù)水垢的主要成分是碳酸鈣，能與酸反應，進行分析判斷．

解答 解：（1）鐵是人體必需的微量元素，食用鐵強化醬油有助于預防缺鐵性貧血，故填：貧血（或缺鐵性貧血）；
（2）洗潔精洗去餐具上的油污是利用洗潔精能將油滴的大顆粒分解成小的油滴，便于被水沖走，屬于乳化原理，故填：乳化；
（3）活性炭具有吸附性，可以用活性炭來吸附冰箱中的異味；故填：活性炭；
（4）水垢的主要成分是碳酸鈣，能與酸反應，可用食醋除去電水壺中的水垢，故填：食醋．

點評 化學來源于生產(chǎn)生活，也服務于生產(chǎn)生活，因此在近年的考試中，與生產(chǎn)生活實際相關的情景題已漸漸成為新寵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

9．淮南八公山珍珠泉因“泉水涌出珠”而得名．珍珠泉中冒出的貌似珍珠的氣泡，其中的氣體是沼氣（主要成分是CH4）．現(xiàn)充分燃燒含CH4質量分數(shù)為80%的沼氣10g（假設雜質不可燃）．請計算：
（l）l0g沼氣中含有CH4的質量．
（2）生成水的質量．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

10．三毛同學家中水龍頭銹蝕爛了，去超市新買了水龍頭，從說明書上了解到該水龍頭是銅質鍍鉻的．他想起在學習金屬性質時用到的金屬活動性順序中沒有鉻，為了了解鉻與常見金屬鋁、銅在金屬活動性順序中的相對位置關系，進行如下探究活動．
【查閱資料】鉻（Cr）是銀白色有光澤的金屬，在空氣中表面能生成抗腐蝕性的致密氧化膜．鉻能與稀硫酸反應，生成藍色的硫酸亞鉻（CrSO4）溶液…鋁是銀白色有光澤的金屬，能與稀硫酸反應，生成無色的硫酸鋁溶液…
【預測】三種金屬在金屬活動性順序中的相對位置關系：
①Cr　　Al　　Cu　　　　　　　�、贏l　　Cr　　Cu　　　　③Al　　Cu　　Cr
【實驗過程】取大小相同的三種金屬薄片，用砂紙打磨光亮．
實驗一實驗二實驗三

實驗
方案
實驗
現(xiàn)象		鉻片表面產(chǎn)生氣泡緩慢，溶液變藍色．無明顯現(xiàn)象鋁片表面產(chǎn)生氣泡較快．
結論鉻能和稀硫酸發(fā)生反應，反應速率較慢．銅不與稀硫酸反應鋁能與稀硫酸發(fā)生反應，反應速率較快
三種金屬在金屬活動性順序中的相對位置關系是②Al　　Cr　　Cu
【考考你】
（1）用砂紙打磨金屬片的目的是除去金屬表面氧化物（或污物）．
（2）實驗三所發(fā)生反應的化學方程式是2Al+3H2SO4═Al2（SO4）3+3H2↑．
（3）小清認為只要選用三種藥品進行實驗就可以得出三種金屬在金屬活動性順序中的相對位置關系，這三種藥品可以是Al、CrSO4溶液、Cu（或Al2（SO4）3溶液、Cr、CuSO4溶液）．
【反思歸納】比較金屬活動性強弱的方法有：①通過金屬與酸反應判斷金屬活動性強弱；②通過金屬與鹽溶液反應判斷金屬活動性強弱．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

7．疊氮化鈉（NaN3）被廣泛應用于汽車安全氣囊．汽車經(jīng)撞擊后，30亳秒內(nèi)引發(fā)NaN3迅速分解為Na、N2，反應方程式為2NaN3$\frac{\underline{\;撞擊\;}}{\;}$2Na+3N2↑，汽車尾氣中有毒的CO和NO2經(jīng)特殊的催化裝置后．轉化為兩種無色無味無毒的常見氣體是氮氣、二氧化碳．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．下列物質中屬于復合肥的是（　　）
A．KNO3B．K2CO3C．CO（NH2）2D．NH4NO3

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科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

4．根據(jù)如圖回答問題：

（1）圖中儀器a的名稱為鐵架臺；
（2）實驗室用A裝置制取CO2的化學方程式為CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑；
（3）組裝氣體發(fā)生裝置后，應先檢查裝置的氣密性，再添加藥品；
（4）收集密度比空氣大的氣體，應選擇的裝置是C（填字母）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列實驗設計正確的是（　　）
A．用肥皂水區(qū)分硬水和軟水B．用加碘食鹽檢驗淀粉
C．用lOmL量筒量取5.62mL水D．用點燃的方法除去CO2中的CO

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科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

8．請結合圖回答問題

（1）寫出圖1中有標號儀器的名稱：a分液漏斗，b集氣瓶．
（2）用高錳酸鉀制取一瓶氧氣，可選用裝置A和C或E（選填序號）組合．裝入藥品前要先檢查裝置氣密性，該反應的化學方程式2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．
（3）用雙氧水和二氧化錳制氧氣，二氧化錳的作用是催化作用，可選用的發(fā)生裝置是B（選填序號）．
（4）用如圖2裝置制取CO2并驗證相關性質．
①生成CO2反應的化學方程式CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O．
②F裝置的作用是除去二氧化碳中混有的氯化氫氣體．
③H裝置中的現(xiàn)象可說明CO2具有的性質是二氧化碳不燃燒也不支持燃燒或密度比空氣大（答一點即可）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．美國科學家在真空環(huán)境下對鎂鋁粉末進行高壓擠壓，將空氣擠出，得到全透明的鋁合金，它比玻璃要強韌得多，能經(jīng)受沙塵和雨水的侵蝕，可應用于汽車玻璃等．有關全透明鋁敘述正確的是（　　）
A．全透明鋁應該屬于純凈物
B．全透明鋁也可能應用于手機屏幕
C．全透明鋁中原子不運動
D．全透明鋁與普通鋁粉的化學性質不同

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