食品中含有許多有機物，它們?yōu)槿藗兲峁└鞣N營養(yǎng)成分．根據(jù)下列要求回答問題（用名稱表示）：
（1）每天攝入量較大的能供給人體熱能的有機物    ．
（2）人們從水果等食品中攝入的微量有機物    ．
（3）一種有甜味的白色粉末狀有機物    ．
（4）人體不能直接消化，但卻必須攝入的有機物是    ．
（5）為人體儲備著豐富熱能的有機物是    ．
【答案】分析：只有熟悉六大營養(yǎng)素的具體種類和在人體內(nèi)的作用，才能正確解答本題．
解答：解：（1）每天攝入量較大的能供給人體熱能的有機物是淀粉．
（2）人們從水果等食品中攝入的微量有機物是維生素．
（3）一種有甜味的白色粉末狀有機物是葡萄糖．
（4）人體不能直接消化，但卻必須攝入的有機物是纖維素．
（5）為人體儲備著豐富熱能的有機物是脂肪．
故答案為：（1）淀粉；（2）維生素；（3）葡萄糖；（4）纖維素；（5）脂肪
點評：本題主要考查六大營養(yǎng)素的具體種類和在人體內(nèi)的作用，難度較�。�
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

7、食品中含有許多有機物，它們?yōu)槿藗兲峁└鞣N營養(yǎng)成分．根據(jù)下列要求回答問題（用名稱表示）：
（1）每天攝入量較大的能供給人體熱能的有機物
淀粉
．
（2）人們從水果等食品中攝入的微量有機物
維生素
．
（3）一種有甜味的白色粉末狀有機物
葡萄糖
．
（4）人體不能直接消化，但卻必須攝入的有機物是
蛋白質(zhì)
．
（5）為人體儲備著豐富熱能的有機物是
脂肪
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

食品中含有許多有機物，它們?yōu)槿梭w提供各種營養(yǎng)成分．根據(jù)下列要求回答問題（用物質(zhì)的名稱表示）：
（1）人們從水果等食品中攝入的微量有機物是
維生素
維生素
；
（2）人們從饅頭類食品中主要獲取的有機物是
淀粉
淀粉
，它在一定條件下可轉(zhuǎn)化為有甜味的白色粉末狀有機物是
葡萄糖
葡萄糖

（3）人體必需的重要營養(yǎng)成分之一，且是構(gòu)成人體細胞的基礎(chǔ)物質(zhì)是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
；
（4）能為人體儲備豐富熱能的有機物是
脂肪
脂肪
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

食品中含有許多有機物，它們?yōu)槿梭w提供各種營養(yǎng)成分．根據(jù)下列要求回答問題（用物質(zhì)的名稱表示）：
（1）人們從水果等食品中攝入的微量有機物是________；
（2）人們從饅頭類食品中主要獲取的有機物是________，它在一定條件下可轉(zhuǎn)化為有甜味的白色粉末狀有機物是________
（3）人體必需的重要營養(yǎng)成分之一，且是構(gòu)成人體細胞的基礎(chǔ)物質(zhì)是________；
（4）能為人體儲備豐富熱能的有機物是________．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

食品中含有許多有機物，它們?yōu)槿梭w提供各種營養(yǎng)成分．根據(jù)下列要求回答問題（用物質(zhì)的名稱表示）：
（1）人們從水果等食品中攝入的微量有機物是______；
（2）人們從饅頭類食品中主要獲取的有機物是______，它在一定條件下可轉(zhuǎn)化為有甜味的白色粉末狀有機物是______
（3）人體必需的重要營養(yǎng)成分之一，且是構(gòu)成人體細胞的基礎(chǔ)物質(zhì)是______；
（4）能為人體儲備豐富熱能的有機物是______．

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