Question

下列食物中，酸性最強(qiáng)的是

食物	蘋果	葡萄	牛奶	豆?jié){
pH	2.9～3.3	3.5～4.5	6.3～6.6	7.4～7.9

1. A.
   蘋果
2. B.
   葡萄
3. C.
   牛奶
4. D.
   豆?jié){

Answer 1

A
分析：當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性；當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性，且pH越小，酸性越強(qiáng)；當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性，且pH越大，堿性越強(qiáng)；據(jù)此進(jìn)行分析判斷即可．
解答：A、蘋果的pH為2.9～3.3，小于7，顯酸性．
B、葡萄的pH為3.5～4.5，小于7，顯酸性．
C、牛奶的pH為6.3～6.6，小于7，顯酸性．
D、豆?jié){的pH為7.4～7.9，大于7，顯堿性．
根據(jù)當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性，且pH越小，酸性越強(qiáng)，蘋果的pH最小，酸性最強(qiáng)．
故選A．
點(diǎn)評：本題難度不大，掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是順利解題的關(guān)鍵．