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9．老火靚湯強身健體，豬骨湯是其中之一．煲制豬骨湯的主要原料：豬骨、雞腳、甜玉米、胡蘿卜、雞骨草等．
豬骨湯包含的營養(yǎng)素中除了蛋白質、油脂、水、無機鹽外，還有維生素等；豬骨湯中因為含有較豐富的離子Ca2+（用離子符號表示），所以老年人飲用可以預防骨質疏松．

分析 甜玉米、胡蘿卜中含有維生素；豬骨湯中因為含有較豐富的鈣離子，老年人引用可以預防骨質疏松．

解答 解：甜玉米、胡蘿卜中含有維生素；豬骨湯中因為含有較豐富的鈣離子，老年人引用可以預防骨質疏松．
故答案為：維生素；Ca2+；骨質疏松．

點評 “民以食為天”，在生活水平不斷提高的今天，人們把對健康飲食的追求提上了生活的日程，所以對六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項等內容．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．我國科學家屠呦呦發(fā)現(xiàn)的青蒿素（C15H22O5）挽救了全球數百萬瘧疾患者的生命，她也因此獲得2015年諾貝爾生理學或醫(yī)學獎，下列關于青蒿素的說法不正確的是（　�。�
A．由C、H、O三種元素組成
B．由15個碳原子22個氫原子和5個氧原子構成
C．相對分子質量是282
D．屬于有機化合物

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

20．以下是有關氣體制取以及性質實驗的裝置，試回答下列問題：

①寫出編號儀器的名稱：a試管，b錐形瓶．
②用裝置A制取氧氣，寫出發(fā)生反應的化學方程式2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑，判斷氧氣已收集滿不用填的方法是瓶口有大量氣泡冒出則滿．反應結束時，若未將導管從水中移走就熄滅了酒精燈，可能的后果是水倒流入試管中使試管炸裂．
③若用B作制取氧氣的發(fā)生裝置，分液漏斗的作用是AC．（填入相應字母）
A．便于添加試劑．
B．通過控制滴加試劑的速率，控制雙氧水的反應速率．
C．通過控制滴加試劑的速率，使反應能保持較平穩(wěn)地進行．
④寫出裝置C中一氧化碳和氧化銅反應的化學方程式CO+CuO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+CO2．關于裝置C的實驗，下列說法正確的是ABC
A．酒精燈Ⅱ需要在氣體純凈后方可點燃．
B．酒精燈Ⅱ的作用是將反應后氣體中的一氧化碳點燃，防止有毒氣體的排放．
C．實驗結束時應先熄滅酒精燈，待冷卻到室溫后再停止通入一氧化碳．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

17．下面是某同學進行實驗時記錄的實驗現(xiàn)象，其中與事實相符的是（　　）
A．在氨水中滴加幾滴石蕊溶液，溶液呈紅色
B．打開濃鹽酸的瓶蓋，在瓶口有白煙生成
C．在稀硫酸中加入鐵粉，溶液逐漸變成黃色
D．硫在空氣中燃燒發(fā)出淡藍色的火焰

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科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

4．A、B均為純凈物，C、D、E均為混合物；①～⑤五條途徑（如圖）都會產生氣體M，實驗室可利用途徑①、②、③反應來制取M，工業(yè)上可通過途徑④來生產M，自然界可通過途徑⑤來提供M；途徑①、②、③反應類型相同，途徑①反應生成的一種物質N可作為途徑②、③反應的催化劑．圖中部分物質、反應條件未寫出，請回答下列問題．
（1）M的名稱為氧氣，N的化學符號是MnO2．
（2）常溫下，A、B為固體，C為液體，寫出途徑①、②反應的文字表達式：
途經①高錳酸鉀$\stackrel{加熱}{→}$錳酸鉀+二氧化錳+氧氣；途徑②氯酸鉀$→_{加熱}^{二氧化錳}$氯化鉀+氧氣．
（3）工業(yè)上需要大量的M時，一般采用的方法是分離液態(tài)空氣，屬于物理（填“物理”或“化學”）變化．
（4）通過途徑⑤提供M在自然界中被稱為光合作用，該反應的產物一種是M，另一種產物的名稱是葡萄糖．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．下列說法正確的是（　�。�
A．啤酒是一種常見液體飲料，其成分不含有機物
B．過磷酸鈣Ca（H2PO4）2和CuSO4的混合物屬于復合肥料
C．鈣是人體必須元素，要注意攝入，不足或過量均不利于人體健康
D．煤氣泄漏時向室內灑水能避免一氧化碳中毒

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

1．按下列步驟從含銅廢料中回收銅．
（已知：2Cu+2H2SO4+O2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CuSO4+2H2O）

（1）③和⑤的操作是過濾．．
（2）④的化學方程式為Fe+CuSO4=FeSO4+Cu．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．“低能耗”“低廢水”“低廢棄物”是低碳理念的重要內涵．下列做法符合“低碳”要求的是（　�。�
A．推廣無紙化辦公B．大力發(fā)展火力發(fā)電
C．夏天將空調溫度調得很低D．多開私家車出行

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科目：初中化學 來源： 題型：多選題

9．善于梳理化學知識，能使你頭腦更聰明．以下有錯誤的一組
A．物質的性質與用途B．安全常識
①N2性質穩(wěn)定--可作燈泡填充氣
②乙醇具有可燃性--可作燃料
③石墨很軟--可作電極		①假酒中毒--由甲醛引起
②煤礦爆炸--由瓦斯引起
③假鹽中毒--由NaNO2引起
C．元素與人體健康D．日常生活經驗
①缺維生素C--易引起壞血病
②缺碘--易甲狀腺腫大缺
③鋅-易引起食欲不振，發(fā)育不良		①食品干燥劑--常用CaO
②區(qū)別硬水與軟水--常用肥皂水檢驗
③使煤燃燒更旺--把煤作成蜂窩狀
（　�。�
A．AB．BC．CD．D

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