Question

10．化學(xué)是造福人類的科學(xué)，在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面做出了重大貢獻．請你用所學(xué)的化學(xué)知識解答有關(guān)問題．
（1）油炸食物不宜多吃，因長時間煎炸會產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛（C₃H₄O），其氧元素質(zhì)量分數(shù)為28.6%，丙烯醛在空氣中完全燃燒時，生成二氧化碳和水．請寫出丙烯醛完全燃燒的化學(xué)方程式2C₃H₄O+7O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$6CO₂+4H₂O．
（2）食鹽是維持正常生理活動的重要物質(zhì)．人體細胞中約含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量為 4.5g～9g．
①某病人因食鹽攝入量不足，需要補充溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)約為0.9%的生理鹽水，現(xiàn)醫(yī)生確定每天為他注射 200g生理鹽水，則每天可為他補充約1.8g食鹽．
②小明同學(xué)根據(jù)NaCl+Ag NO₃=AgCl↓（白）+NaNO₃這一反應(yīng)原理，對一瓶生理鹽水進行分析時，不知道加入的硝酸銀溶液與氯化鈉溶液是否恰好完全反應(yīng)，于是他設(shè)計了一個實驗方案進行探究．請你幫他完善該實驗方案．

探究步驟	可能觀察到的現(xiàn)象	結(jié)論
（1）取反應(yīng)后的上層清液于試管中，滴加硝酸銀溶液	若有白色沉淀生成	氯化鈉溶液有剩余
	若無白色沉淀生成	還需進行下一步探究
（2）另取反應(yīng)后的上層清液于試管中滴加氯化鈉溶液	若有白色沉淀生成	硝酸銀溶液有剩余
	若無白色沉淀生成	還需進行下一步探究

Answer 1

分析 （1）根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式可以計算組成元素的質(zhì)量分數(shù)；
根據(jù)反應(yīng)物、生成物、反應(yīng)條件及其質(zhì)量守恒定律可以書寫反應(yīng)的化學(xué)方程式；
（2）根據(jù)溶液質(zhì)量、溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)可以計算溶質(zhì)質(zhì)量；
根據(jù)實驗現(xiàn)象可以判斷實驗結(jié)論，根據(jù)實驗結(jié)論可以判斷實驗現(xiàn)象．

解答 解：（1）丙烯醛中氧元素質(zhì)量分數(shù)為：$\frac{16}{56}$×100%=28.6%；
丙烯醛在空氣中完全燃燒時，生成二氧化碳和水，丙烯醛完全燃燒的化學(xué)方程式為：2C₃H₄O+7O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$6CO₂+4H₂O．
故填：28.6%；2C₃H₄O+7O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$6CO₂+4H₂O．
（2）①每天可為他補充食鹽的質(zhì)量為：200g×0.9%=1.8g，
故填：1.8．
②實驗方案如下表所示：

探究步驟	可能觀察到的現(xiàn)象	結(jié)論
（1）取反應(yīng)后的上層清液于試管中，滴加硝酸銀溶液	若有白色沉淀生成	氯化鈉溶液有剩余
	若無白色沉淀生成	還需進行下一步探究
（2）另取反應(yīng)后的上層清液于試管中滴加氯化鈉溶液	若有白色沉淀生成	硝酸銀溶液有剩余
	若無白色沉淀生成	還需進行下一步探究

點評 合理設(shè)計實驗，科學(xué)地進行實驗、分析實驗，是得出正確實驗結(jié)論的前提，因此要學(xué)會設(shè)計實驗、進行實驗、分析實驗，為學(xué)好化學(xué)知識奠定基礎(chǔ)．