25、蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì),蛋白質(zhì)又是由多種氨基酸構(gòu)成的,復雜的,相對分子質(zhì)量很大的物質(zhì).α-丙氨酸是組成人體蛋白質(zhì)的丙氨酸之一,如圖是α-丙氨酸的分子結(jié)構(gòu)模型圖,下列對α-丙氨酸的敘述中,不正確的是(  )
分析:如圖是α-丙氨酸的分子結(jié)構(gòu)模型圖,可知:α-丙氨酸的化學式為C3H7O2N;α-丙氨酸分子中C,O原子個數(shù)比為3:2;構(gòu)成該分子的原子中,氫原子最小等信息.
解答:解:
A、α-丙氨酸的化學式為C3H7O2N,說法正確,故A正確;
B、α-丙氨酸分子中C,O原子個數(shù)比為3:2,說法正確,故B正確;
C、α-丙氨酸中氫的質(zhì)量分數(shù)最大,說法錯誤,因為碳的質(zhì)量分數(shù)最大,故C錯誤;
D、構(gòu)成該分子的原子中,氫原子最小,說法正確,故D正確.
故選C.
點評:通過給出微粒的模型,考查學生的觀察能力和對基本概念的理解與運用能力;通過分子、原子、離子、元素與物質(zhì)之間的關(guān)系處理問題.
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