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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市東城區(qū)2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:流程題
NaClO2是一種重要的殺菌消毒劑,也常用來(lái)漂白織物等,其生產(chǎn)工藝流程如下:
(1)NaClO2中Cl的化合價(jià)為_(kāi)____。
(2)補(bǔ)全化學(xué)方程式:2NaClO3+_____+_____=2ClO2+2NaHSO4。
(3)精制食鹽水時(shí),用NaOH溶液將雜質(zhì)MgCl2轉(zhuǎn)化為沉淀除去,該復(fù)分解反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)____。
(4)該工藝流程中體現(xiàn)環(huán)保意識(shí)的環(huán)節(jié)是_____(填寫一條即可)。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市房山區(qū)2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:科普閱讀題
閱讀下面科普短文。
俗話說(shuō):“過(guò)了臘八就是年”,因此泡制臘八蒜已成為一種過(guò)年的習(xí)俗。
臘八蒜的制作方法是將蒜瓣剝皮洗凈,放到密封容器里,倒入陳醋或米醋,封口冷藏。一段時(shí)間后,蒜會(huì)變得通體碧綠。
臘八蒜為什么會(huì)變綠?
臘八蒜呈現(xiàn)綠色是天然色素造成的。大蒜細(xì)胞中含有較多的含硫類生物活性物質(zhì),這些物質(zhì)在蒜酶和醋酸的作用下,經(jīng)過(guò)一系列反應(yīng)可生成兩種大蒜色素——黃色素和藍(lán)色素,從而使蒜呈現(xiàn)綠色。其中藍(lán)色素性質(zhì)不穩(wěn)定,溫度略高就容易分解,光照會(huì)加速分解。而黃色素較穩(wěn)定,在酸性環(huán)境中,升溫和光照都不會(huì)使其分解。因此存放一段時(shí)間后的臘八蒜,其顏色就會(huì)從藍(lán)綠色慢慢變成黃綠色,再逐漸變成淺黃色。
臘八蒜為什么在“臘八”泡制?
實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)將6月初新收獲的大蒜直接用于加工臘八蒜,是不會(huì)變綠的。在7至9 月這幾個(gè)溫度較高的月份,常溫貯存一段時(shí)間的新蒜用于加工臘八蒜也不能變綠。綜上可得,溫度對(duì)于大蒜綠變具有至關(guān)重要的作用。低溫可打破大蒜休眠、激活蒜酶、促使大蒜綠變。將剛采摘的新蒜在不同溫度條件下貯存,測(cè)得其綠變能力趨勢(shì)如圖。
一般情況下,臘八蒜里的藍(lán)色素會(huì)在泡制25天左右達(dá)到峰值,到40天左右,臘八蒜基本上已經(jīng)由綠色完全變?yōu)辄S色。而“臘八”距離除夕一般是21天或22天,這個(gè)時(shí)間間隔恰好使臘八蒜在過(guò)年時(shí)呈現(xiàn)出最巔峰的色澤和味道。
怎樣保持臘八蒜的綠色?
研究表明,保持4℃的低溫,控制pH在4.0左右,并使用真空包裝和避光條件,臘八蒜就能保存三個(gè)月以上而不變黃。
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問(wèn)題。
(1)泡制臘八蒜所用的醋中含有醋酸(CH3COOH),其組成元素有__________種。
(2)泡制臘八蒜最好選用____________條件下貯存的蒜(填序號(hào),下同)。
A0~4℃、貯存20天左右 B0~4℃、貯存80天左右
C常溫、貯存20天左右 D常溫、貯存80天左右
(3)選在臘八節(jié)泡蒜的原因是______________________。
(4)下列說(shuō)法正確的是_________。
A臘八蒜呈現(xiàn)綠色由于加入了人工色素
B較高的貯存溫度不利于使大蒜具有綠變能力
C在臘八蒜的泡制過(guò)程中,避光處理可避免臘八蒜過(guò)早變黃
(5)生活中,延長(zhǎng)臘八蒜綠色時(shí)間的措施有__________________。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市房山區(qū)2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:單選題
鈦是一種廣泛應(yīng)用于航天和航海工業(yè)的金屬。已知一種鈦原子核內(nèi)有22個(gè)質(zhì)子和26個(gè)中子,該原子的核外電子數(shù)為
A.4 B.22 C.26 D.48
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市房山區(qū)2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:單選題
下列關(guān)于木炭在氧氣中燃燒的說(shuō)法中,不正確的是
A.黑色固體減少 B.燃燒時(shí)產(chǎn)生紅光
C.生成無(wú)色氣體 D.反應(yīng)過(guò)程中放熱
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市密云區(qū)2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:簡(jiǎn)答題
一次化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上需要量取5 mL稀鹽酸,小靜說(shuō):“選用10 mL量筒”。小明問(wèn):“為什么不用100 mL的量筒呢?”小靜說(shuō):“這是為了減小誤差”。請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)若使用100 mL量筒造成誤差較大的主要原因是_____(說(shuō)明一點(diǎn)即可)
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市密云區(qū)2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:簡(jiǎn)答題
CCTV2有一檔電視節(jié)目——《是真的嗎?》。節(jié)目中主持人問(wèn):“用紙杯燒開(kāi)水是真的嗎?”你認(rèn)為可以實(shí)現(xiàn)嗎,請(qǐng)從“燃燒的條件”角度說(shuō)明理由_____。(請(qǐng)先回答“可以”或“不可以”,再說(shuō)明理由)
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:江蘇省蘇州市、吳江、相城區(qū)2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:填空題
日常生活中,物質(zhì)溶解現(xiàn)象廣泛存在。
(1)常溫下,在密閉容器中的蔗糖溶液里,溶液下半部分的甜度與上半部分的甜度的關(guān)系是_____(填“相同”或“下半部分高”)。
(2)用溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的氯化鈉溶液來(lái)配制500g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6%的氯化鈉溶液,需要20%的氯化鈉溶液_____g。
(3)常溫下,某同學(xué)為探究同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同,設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置,實(shí)驗(yàn)時(shí)除了要控制溫度相同、試管大小規(guī)格相同、加入水與汽油的體積相同外,還要控制食用油的_____相同。
(4)事實(shí)證明,CaCl2溶于水,溶液導(dǎo)電能力顯著增強(qiáng),是因?yàn)槠淙芤褐泻衉____;若某CaC12溶液中的C1一為a個(gè),則應(yīng)對(duì)的Ca2+為_(kāi)____個(gè)。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:湖北省黃岡市2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:單選題
為探究二氧化碳能否和水反應(yīng),用四朵石蕊溶液染成紫色的干燥小花完成下圖四個(gè)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)I、Ⅳ中小花變紅,實(shí)驗(yàn)Ⅱ、Ⅲ中小花不變色。下列說(shuō)法不正確的是( 。
A. 實(shí)驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ說(shuō)明醋酸可以使小花變紅
B. 實(shí)驗(yàn)Ⅲ說(shuō)明二氧化碳不能使小花變紅
C. 實(shí)驗(yàn)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ說(shuō)明二氧化碳能與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
D. 上述實(shí)驗(yàn)說(shuō)明二氧化碳和醋酸具有相似的化學(xué)性質(zhì)
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