下列物質(zhì)中不含有油脂的是( )
A、葵花籽 B、大豆 C、味精 D、花生仁
C
【解析】試題分析:人類(lèi)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽?ㄗ阎兄饕杏椭,大豆中主要含有蛋白質(zhì)和油脂,花生仁中主要含有油脂,
味精中不含有油脂。故選C
考點(diǎn):本題考查生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素
點(diǎn)評(píng):解答本題要分析食物中的主要成分,然后再根據(jù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分類(lèi)進(jìn)行分析、判斷,從而得出正確的結(jié)論。
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