蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì),蛋白質(zhì)又是由多種氨基酸構(gòu)成的、復(fù)雜的、相對分子質(zhì)量巨大的化合物.α一丙氨酸是組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸之一,下圖是α一丙氨酸的分子結(jié)構(gòu)模型圖,下列對α一丙氨酸的敘述不正確的是( 。
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A.其組成元素有四種
B.在構(gòu)成α一丙氨酸的原子中,氫原子最小
C.分子中氮、氧元素的原子個數(shù)比為1:2
D.分子中碳、氫元素的質(zhì)量比為3:7
A、在α一丙氨酸的分子模型圖可以看出該物質(zhì)中有碳、氫、氧、氮四種元素,故A正確;
B、在分子模型的圖例說明中,可觀察到H原子的直徑最小,所以構(gòu)成α一丙氨酸的原子中氫原子最;故B正確;
C、在α一丙氨酸的分子模型圖可以看出一個分子中有3個C原子、7個H原子、2個O原子和1個N原子,氮氧元素的原子個數(shù)比為:1:2故C正確;
D、α一丙氨酸化學(xué)式為C3H7O2N,其中C、O元素質(zhì)量比=(12×3):(16×2)=9:8;故D說法不正確;
故選D.
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