Question

小東按如圖所示配方自制一瓶果汁汽水．請回答：
（1）蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁ ）屬于________（填“有機物”或“無機物”）．
（2）該配方中能為人體提供維生素的物質(zhì)是________；含量最多且是人體重要營養(yǎng)素之一的物質(zhì)是________；能為人體提供能量的物質(zhì)是________（填序號）．
A．蔗糖　　　　　　 B．水　　　　　 C．小蘇打
（3）檸檬酸是一種酸．汽水中的氣體是檸檬酸與配方中的________反應(yīng)生成的，該成分可治療胃酸過多，用化學(xué)方程式表示其原因________．

Answer 1

解：（1）蔗糖是含有碳元素的化合物，屬于有機物；
（2）在果汁中含有大量的維生素，能為人體提供維生素；水在人體中含量最多且是人體重要營養(yǎng)素之一；能為人體提供能量的物質(zhì)是蔗糖；
（3）小蘇打為NaHCO₃，能與檸檬酸反應(yīng)放出二氧化碳?xì)怏w；胃酸的主要成分為鹽酸，鹽酸能與小蘇反應(yīng)生成了氯化鈉、二氧化碳和水，可用于治療胃酸過多．反應(yīng)的方程式是：NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑．
故答案為：（1）有機物；（2）果汁，水，A；（3）小蘇打（碳酸氫鈉或NaHCO₃），NaHCO₃+HCl=NaCl+H₂O+CO₂↑．
分析：（1）根據(jù)有機物、無機物的定義分析、判斷；
（2）根據(jù)供給人體的六種營養(yǎng)素及營養(yǎng)素的作用分析解答；
（3）小蘇打的化學(xué)式為NaHCO₃，能與檸檬酸反應(yīng)生成氣體；胃酸的主要成分為鹽酸，碳酸氫鈉能與鹽酸反應(yīng)，可治療胃酸過多，根據(jù)反應(yīng)寫出反應(yīng)的方程式．
點評：根據(jù)題目信息，找出反應(yīng)物和生成物，再利用書寫化學(xué)方程式的方法及步驟，根據(jù)質(zhì)量守恒定律，正確書寫化學(xué)方程式；此題還倡導(dǎo)“關(guān)愛生命，擁抱健康”是永恒的主題，化學(xué)與生活知識也是中考考查不變的熱點之一．