1、廚房里發(fā)生的下列變化中,不屬于化學(xué)變化的是(  )
分析:化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化.物理變化是指沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化.化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是是否有新物質(zhì)生成.
解答:解:A、天然氣燃燒能生成水和二氧化碳,屬于化學(xué)變化.故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
B、鐵鍋生銹的過(guò)程中有新物質(zhì)鐵銹生成,屬于化學(xué)變化.故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
C、開(kāi)水沸騰的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化.故選項(xiàng)正確;
D、食物變質(zhì)的過(guò)程中有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化.故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
故選C.
點(diǎn)評(píng):解答本題要分析變化過(guò)程中是否有新物質(zhì)生成,如果沒(méi)有新物質(zhì)生成就屬于物理變化,如果有新物質(zhì)生成就屬于化學(xué)變化.
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