【題目】當前我市部分中小學推行“陽光食堂”工程。下表為某校食堂某天午餐部分食譜。

主食

葷菜

蔬菜

米飯

紅燒牛肉

炒胡蘿卜、炒黃瓜


（1）食譜中富含蛋白質(zhì)的是 ， 富含維生素的是(填上表中的一種主食或菜名)，米飯中主要含有人體必需的營養(yǎng)素是。
（2）食堂中霉變的大米。
A.可以食用
B.蒸煮后可以食用
C.絕對不能食用
（3）同學給學校食堂的下列建議不合理的是。
A.在主食中補充粗糧
B.多提供油炸食物
C.適當提供水果

【答案】
（1）紅燒牛肉；炒胡蘿卜(或炒黃瓜)；糖類
（2）C
（3）B
【解析】肉類中富含蛋白質(zhì)；青菜中含維生素；米飯中含糖類；霉變的大米有毒，即使蒸煮后也不可食用；在主食中補充粗糧、適當提供水果有利于身體健康，多提供油炸食物，不利于身體健康。
所以答案是：紅燒牛肉；炒胡蘿卜(或炒黃瓜)；糖類；C；B。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】總結(jié)歸納是學習化學的一種重要方法。下表是某同學的“總結(jié)歸納”中有錯誤的是（ ）

序號

要 點

具 體 內(nèi) 容 舉 例

A

化學之最

①金剛石是最硬的物質(zhì) ②空氣中含量最多的元素是氮 ③地殼中含量最高的元素是鐵

B

氣體水溶性

①氧氣不易溶于水 ②CO2能溶于水 ③氫氣難容于水

C

火焰顏色

①硫在氧氣中燃燒，火焰呈藍紫色 ②CO在空氣中燃燒，火焰呈藍色 ③氫氣在空氣中燃燒，火焰呈淡藍色

D

物質(zhì)用途

①活性炭常用于食品脫色和除去異味 ②干冰可用于人工降雨 ③一氧化碳可用于冶煉金屬


A.A
B.B
C.C
D.D

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】運用推理、歸納、類比、對比的方法得出下列結(jié)論，其中合理的是（ ）
A.二氧化碳和一氧化碳的組成元素相同，則兩者的化學性質(zhì)相同
B.鋁的金屬活動性比鐵強，則鋁制品比鐵制品更容易銹蝕
C.中和反應(yīng)生成鹽和水，生成鹽和水的一定是中和反應(yīng)
D.氮肥氯化銨與堿混合研磨放出氨氣，氮肥碳酸氫銨與堿混合研磨也能放出氨氣

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】對于化學反應(yīng)A+B=C+D的下列說法中，正確的是（ ）
A.若A和D都是氧化物，則B和C中不可能再有氧化物
B.若生成物C和D分別是鹽和水，則該反應(yīng)一定是中和反應(yīng)
C.若A是可溶性堿，B是可溶性鹽，則C和D不可能都是沉淀
D.若A和C都是單質(zhì)，B和D都是化合物，則該反應(yīng)一定是置換反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】5月31日是世界無煙日，今年的口號是“生命與煙草的對抗”。香煙燃燒產(chǎn)生煙塵、尼古丁、焦油、CO等多種有害物質(zhì)，青少年朋友要遠離煙草，養(yǎng)成良好的生活習慣。下列有關(guān)說法正確的是( )
A.香煙裝有過濾嘴，所以吸煙對人體無害
B.香煙煙氣中只有尼古丁有毒
C.香煙煙氣中的CO比O2更容易與血紅蛋白結(jié)合
D.吸煙只影響自己的健康，不影響他人健康

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】分類是化學學習和研究的重要方法之一，下列分類中不正確的是（ ）
A.氧化物：生石灰、“水銀”、 “干冰”
B.復(fù)合肥：磷酸二氫銨、磷酸氫二銨、硝酸鉀
C.單質(zhì)：金剛石、液氧和銅粉
D.合成材料：合成纖維、塑料和合成橡膠

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列用水方法中，會造成浪費的是(　　)
A.用口杯接水刷牙
B.用噴淋節(jié)水龍頭代替用水較多的舊式龍頭
C.為了節(jié)約時間，一兩件衣服就用洗衣機洗
D.工業(yè)用水重復(fù)利用或循環(huán)利用

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】張老師上課時做了趣味實驗：他選擇了一種指示劑（無色酚酞試液或紫色石蕊試液）、稀鹽酸、稀NaOH溶液。他先用玻璃棒蘸取某種指示劑在白紙上寫上“化學”，可是學生什么也看不見。然后用某種物質(zhì)噴灑在白紙上，出現(xiàn)了紅色的“化學”二字。接著，又向紙上噴灑另一種物質(zhì)，紅字消失。則他選用的指示劑是 ， 先噴灑的物質(zhì)是 ， 后噴灑的物質(zhì)為。如果選用另一種指示劑。情況會怎樣？

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】今年我國某地區(qū)遭遇罕見旱災(zāi)，造成人畜飲水困難，糧食減產(chǎn)。沒有水就沒有生命。愛護水資源是每個公民的責任和義務(wù)。請問：
（1）保護水資源要從哪兩個方面入手?
（2）要凈化含有許多雜質(zhì)的水，可利用哪些方法?

查看答案和解析>>

同步練習冊答案