我國從1994年開始強(qiáng)制食鹽加碘,即在食鹽中加入碘酸鉀(KIO3),以防治碘缺乏病的發(fā)生,2010年適當(dāng)下調(diào)現(xiàn)行食鹽加碘量.各地根據(jù)本地區(qū)實(shí)際情況作相應(yīng)調(diào)整.深圳已率先作出調(diào)整,由原來每千克食鹽加碘40mg下調(diào)至25mg.
(1)目前我國普遍采用食鹽加碘的方式,補(bǔ)充人體所需的碘,這里的“碘”是指______.
A.單質(zhì) B.原子 C.離子 D.元素
(2)食鹽中加入碘酸鉀(KIO3)可為人體補(bǔ)充碘元素,則碘酸鉀中碘元素的化合價(jià)為______.
A.+1 B.-5 C.+5 D.-2
(3)碘酸鉀中鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比為______.
(4)衛(wèi)生部決定,2010年下半年將碘鹽含碘量由原來的40mg/kg下調(diào)至25mg/kg.若每人每天攝入6g加碘食鹽,則每天至少攝入碘______mg.
【答案】分析:(1)根據(jù)元素的概念與元素的存在形態(tài)進(jìn)行分析解答,這里的碘是以化合態(tài)存在的;
(2)根據(jù)化合物中各元素化合價(jià)代數(shù)和為0,由K、O元素為+1、-2價(jià)計(jì)算其中I元素化合價(jià);
(3)利用元素的相對(duì)原子質(zhì)量與原子個(gè)數(shù)乘積比,計(jì)算該化合物中三種元素的質(zhì)量比;
(4)由攝入加碘鹽的質(zhì)量及該鹽中碘元素含量,計(jì)算出每天至少攝入碘元素的質(zhì)量.
解答:解:(1)加碘鹽中的碘以化合物碘酸鉀(KIO3)的形式存在,因此這里的“碘”是指碘元素;
(2)根據(jù)化合物中各元素化合價(jià)代數(shù)和為0,碘酸鉀中鉀呈+1價(jià)、氧呈-2價(jià),則碘酸鉀中碘元素的化合價(jià)=0-(+1)-(-2)×3=+5;
(3)碘酸鉀(KIO3)中鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比=39:127:(16×3)=39:127:48;
(4)若每人每天攝入6g加碘食鹽,則每天至少攝入碘的質(zhì)量=6g×10-3kg/g×25mg/kg=0.15mg
故答案為:(1)D;(2)C;(3)39:127:48;(4)0.15
點(diǎn)評(píng):根據(jù)化學(xué)式能表示物質(zhì)的組成與構(gòu)成,因此利用物質(zhì)的化學(xué)式可判斷組成元素、可計(jì)算組成元素質(zhì)量比及未知元素的化合價(jià)等.