Question

（2011?南崗區(qū)一模）水果中含有不同的果酸，其中檸檬、柑橘等水果中含有檸檬酸，檸檬酸的結(jié)構(gòu)式如圖所示．則下列關(guān)于檸檬酸的敘述中正確的是 （　�。�

A．檸檬酸分子是由碳元素、氫元素、氧元素組成的

B．檸檬酸中碳原子和氧原子的質(zhì)量比為6：7

C．檸檬酸分子含有6個碳原子、8個氫原子、7個氧原子

D．一個檸檬酸分子中含有100個質(zhì)子

Answer 1

分析：根據(jù)檸檬酸的結(jié)構(gòu)式可知其化學(xué)式是C₆H₈O₇，結(jié)合化學(xué)式的含義及的有關(guān)計算進行分析判斷即可．

解答：解：A、分子是由原子構(gòu)成的，檸檬酸分子是由碳原子、氫原子、氧原子構(gòu)成的，故選項錯誤．
B、檸檬酸中碳、氧元素質(zhì)量比為（12×6）：（16×7）=9：14，故選項錯誤．
C、一個檸檬酸分子含有6個碳原子、8個氫原子、7個氧原子，故選項錯誤．
D、根據(jù)碳原子中有6個質(zhì)子，氫原子中有1個質(zhì)子，氧原子中有8個質(zhì)子，所以每個檸檬酸分子中共含有：6×6+1×8+7×8=100個質(zhì)子； 故選項正確．
故選D．

點評：本題主要考查學(xué)生對化學(xué)式的理解與掌握，分析檸檬酸的結(jié)構(gòu)式得出檸檬酸的化學(xué)式是解題的關(guān)鍵．