Question

（2010?泰州模擬）通過學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，我們可以解釋一些生活中的問題：
（1）電解水時(shí)加入少量稀硫酸或氫氧化鈉，其目的是：
（2）衣服上的油污可用汽油洗去，其原理是_，也能用洗潔精洗，其原理是．
（3）家用煤爐中的蜂窩煤有12孔、14孔，甚至16孔等多個(gè)品種，孔道越多燃燒越充分，原因是
（4）切過咸菜的菜刀（未清洗擦干）更易生銹，原因是．

Answer 1

【答案】分析：硫酸或氫氧化鈉在水中能夠電離出自由移動(dòng)的離子，可以增強(qiáng)水的導(dǎo)電性；油污易溶于汽油，洗滌劑對(duì)油污具有乳化作用；增大可燃物與氧氣的接觸面積可以促進(jìn)可燃物的燃燒；鹽溶液能夠促進(jìn)鐵的生銹速率．
解答：解：（1）電解水時(shí)加入少量稀硫酸或氫氧化鈉，其目的是增強(qiáng)水的導(dǎo)電性．故填：增強(qiáng)水的導(dǎo)電性．
（2）衣服上的油污可用汽油洗去，其原理是汽油能夠溶解油污，也能用洗潔精洗，其原理是洗滌劑將油污乳化．故填：汽油能夠溶解油污；洗滌劑將油污乳化．
（3）家用煤爐中的蜂窩煤有12孔、14孔，甚至16孔等多個(gè)品種，孔道越多燃燒越充分，原因是增大了與空氣（或氧氣）的接觸面積．故填：增大了與空氣（或氧氣）的接觸面積．
（4）切過咸菜的菜刀（未清洗擦干）更易生銹，原因是食鹽加快了鐵的銹蝕．故填：食鹽加快了鐵的銹蝕．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要充分理解各種物質(zhì)的性質(zhì)方面的知識(shí)，只有這樣才能確定物質(zhì)的用途．