菜煎餅、羊肉湯、辣子雞是我們大家非常喜愛的三種特色美食。請回答：

(1)菜煎餅中煎餅主要是富含糖類，里面的蔬菜主要富含__( 填一種有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)) 。

(2)羊肉湯一端上來就能聞到香味，原因是____( 用分子的觀點解釋) 。

(3)炒辣子雞時要油大火急，若鍋內(nèi)不慎著火，可以將要炒的菜倒入即可，利用的滅火原理是__。盛過辣子雞的餐具可用洗潔精清洗，利用了洗潔精的____。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：2018年甘肅省蘭州市中考模擬化學(xué)試卷 題型：填空題

在生產(chǎn)生活中，“化學(xué)就在身邊”。請?zhí)羁?

（1）體溫計中的金屬元素是______________ (填名稱)。

（2）填充氣球所用的稀有氣體是____________ (填化學(xué)式)。

（3）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，施用的草木灰(有效成分為 K2CO3)屬于___________肥。

（4） “直飲水”機(jī)采用“活性炭+超濾層+紫外線”凈水工藝，凈化后的水屬于___________(填“混合物“或“純凈物”)。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：山東省濰坊市濰城區(qū)2018-2019學(xué)年八年級下學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型：單選題

空氣成分中，化學(xué)性質(zhì)最不活潑的氣體是( )

A. 氧氣 B. 稀有氣體 C. 二氧化碳 D. 氮氣

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：陜西省榆林市綏德縣2019-2020學(xué)年九年級上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型：單選題

學(xué)習(xí)化學(xué)可以增強(qiáng)科學(xué)風(fēng)險意識。下列有關(guān)說法不正確的是()

A.工業(yè)廢水、生活污水，凈化后才能排放

B.在室內(nèi)燒煤取暖，必須安裝煙囪、保持通風(fēng)

C.啟用閑置的地窖前先進(jìn)行燈火實驗

D.面粉在有限的空間內(nèi)發(fā)生急速的燃燒，不會發(fā)生爆炸

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：2019年山東省濟(jì)寧市微山縣中考一�；瘜W(xué)試卷 題型：實驗題

家庭生活中食品制作（如面條、饅頭等）經(jīng)常用到食用堿，食用堿的主要成分是碳酸鈉，可能含有少量氯化鈉。小莉?qū)⒓抑惺秤脡A帶到實驗室進(jìn)行探究，請設(shè)計實驗驗證小莉提供的食用堿樣品是否含有氯化鈉。

實驗步驟

實驗現(xiàn)象

結(jié)論與解釋

1取一定量的食用堿樣品放入試管，加入蒸餾水、振蕩 

樣品溶解

食用堿溶于水

2向食用堿溶液的試管中，滴加幾滴 ______ 溶液，振蕩

______

______

3 ______

______

______

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：2019年山東省濟(jì)寧市微山縣中考一�；瘜W(xué)試卷 題型：單選題

根據(jù)下面實驗內(nèi)容和實驗現(xiàn)象推出的結(jié)論中，正確的是( )

實驗內(nèi)容

實驗現(xiàn)象

實驗結(jié)論

A

滴加氯化鋇溶液

有白色沉淀生成

溶液中一定含有SO42-

B

燃著的木條置于一集氣瓶中

木條立即熄滅

氣體一定是CO2或N2

C

將二氧化碳?xì)怏w通入紫色石蕊試液中

石蕊試液變成紅色

二氧化碳有酸性

D

向某溶液中滴加無色酚酞試液

溶液變成紅色

該溶液一定為堿性溶液

A.A B.B C.C D.D

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：2020年廣東省湛江市九年級下學(xué)期4月考前模擬化學(xué)試卷 題型：計算題

向 100 克 MgCl2 和 HCl 的混合溶液中，逐滴加入 10%的氫氧化鈉溶液，反應(yīng)情況，如圖所示。

（1）當(dāng)?shù)渭託溲趸c溶液的質(zhì)量至 N 點時所得溶液的 pH 值為_______（填編號）；

A大于 7 B等于 7 C小于 7

（2）通過計算，確定 M 點時所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，寫出計算過程____。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：2020年廣東省湛江市九年級下學(xué)期4月考前模擬化學(xué)試卷 題型：單選題

下列物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化，不能通過一步反應(yīng)實現(xiàn)的是（ ）

A. H2→H2O B. CO2→O2 C. K2CO3→KOH D. CuO→Cu（OH）2

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：廣東省韶關(guān)市2019-2020學(xué)年九年級上學(xué)期第二階段月考化學(xué)試卷 題型：填空題

下列各項化學(xué)實驗的操作中，正確的是______________（填序號）。

A．被加熱的玻璃容器外壁若有水，加熱前應(yīng)擦干

B．加熱燒杯中的溶液時，應(yīng)將燒杯放置在石棉網(wǎng)上

C．用托盤天平稱量物質(zhì)時，先加質(zhì)量較小的砝碼，再依次加質(zhì)量較大的砝碼

D．灑在桌子上的酒精燃燒起來，應(yīng)立即用水澆滅

E．加熱液體時，應(yīng)不時地移動試管

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案