Question

（2010?平谷區(qū)一模）化學(xué)與生產(chǎn)、生活實際密切相關(guān)．
（1）如表是某品牌餅干的營養(yǎng)成分．由此可知該餅干缺少的營養(yǎng)素是

維生素、水

．

蛋白質(zhì)	脂肪	糖類	鈉	鈣
10克	20克	61克	693毫克	300毫克

（2）如圖片中，使用有機高分子材料的是

BD

（填字母）．
（3）2009年哥本哈根氣候大會召開之際，“低碳”也再次成為各方關(guān)注的焦點．低碳生活其實就在身邊：每節(jié)約1度電，就可以減排1千克二氧化碳；少用10雙一次性筷子，減排0.2千克…．下列生活習(xí)慣符合低碳生活的是

ABC

（填字母）．A、植樹種草；B、作業(yè)本雙面使用；C、用太陽能沐浴代替電熱水器
（4）青少年成長必須吸收足夠的“鈣”，若人體缺鈣可能引起

BDE

（填字母）．A．貧血；B．佝僂��；C．壞血病   D．骨質(zhì)疏松；E． 軟骨病
（5）淀粉不僅是食物中的營養(yǎng)素，而且通過發(fā)酵可生產(chǎn)乙醇（C₂H₅OH），現(xiàn)已推廣為汽車的清潔燃料--乙醇汽油．乙醇完全燃燒的化學(xué)方程式

C₂H₅OH+3O₂

點燃  .

2CO₂+3H₂O

．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類，結(jié)合題中所給的營養(yǎng)成分判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素．
（2）根據(jù)材料的分類進行分析解答．
（3）“低碳生活”指的是生活作息時所耗用的能量要盡量減少，特別是減少二氧化碳的排放量，減緩生態(tài)惡化；可以從節(jié)電、節(jié)能和回收等環(huán)節(jié)來改變生活細(xì)節(jié)，據(jù)此進行分析解答即可．
（4）根據(jù)鈣的生理功能和缺乏癥進行分析判斷．
（5）乙醇燃燒生成二氧化碳和水，寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式即可．

解答：解：（1）人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；結(jié)合題意，該餅干含有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、無機鹽，缺少維生素、水．
（2）A、鳥巢的鋼結(jié)構(gòu)屬于金屬材料；B、自清潔塑料屬于合成有機高分子材料；C、漢白玉屬于無機材料；D、汽車輪胎屬于合成有機高分子材料．
（3）A、植樹種草，增大綠化面積，樹木、花草可以通過光合作用吸收二氧化碳，故選項符合“低碳生活”理念．
B、作業(yè)本雙面使用，可以減少植物的消耗，故選項符合“低碳生活”理念．
C、用太陽能沐浴代替電熱水器，可以減少二氧化碳的排放，故選項符合“低碳生活”理念．
（4）鈣主要存在于骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅硬的結(jié)構(gòu)支架，缺乏幼兒和青少年會患佝僂病、軟骨病，老年人會患骨質(zhì)疏松．
（5）乙醇燃燒生成二氧化碳和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為C₂H₅OH+3O₂

點燃  .

 2CO₂+3H₂O．
故答案為：（1）維生素、水；（2）BD；（3）ABC；（4）BDE；（5）C₂H₅OH+3O₂

點燃  .

 2CO₂+3H₂O．

點評：與生成、生活相關(guān)的知識是中考考查的熱點之一，本題難度不大，但涉及知識點較多，靈活運用所學(xué)知識是正確解答本題的關(guān)鍵．