化學(xué)源于生活,請(qǐng)你根據(jù)學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)回答問(wèn)題:
(1)食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、________和水等六大類,通常稱為營(yíng)養(yǎng)素.
(2)下列物質(zhì)中含糖類比較豐富的是________.
A.雞蛋
B.黃瓜
C.花生油
D.大米
(3)自來(lái)水廠常用于凈水作絮凝劑的是________.
(4)洗滌劑可清洗餐具上的油污,這是因?yàn)橄礈靹┚哂衉_______功能.
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