下列食品制作過程中發(fā)生了化學變化的是（　　）
A、大豆磨漿B、西瓜榨汁
C、肉切塊D、葡萄釀酒
考點：化學變化和物理變化的判別
專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)
分析：化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．
解答：解：A、大豆磨漿過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、西瓜榨汁過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、肉切塊過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
D、葡萄釀酒過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學變化．
故選D．
點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學變化．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

觀眾有時看到舞臺上出現(xiàn)的一些云霧繚繞的幻境．它是利用干冰由人工制造出來的．當干冰蒸發(fā)時，吸收大量的熱，
 
，于是就形成了人造的云霧．

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科目：初中化學 來源： 題型：

20℃時，往100g硝酸鉀溶液中加入10g硝酸鉀晶體，充分攪拌后，尚有部分晶體未溶解．稍加熱后，晶體全部溶解．下列說法正確的是（　�。�
A、攪拌后加熱前一定是飽和溶液
B、攪拌后加熱前一定是不飽和溶液
C、加熱后一定是飽和溶液
D、加熱后一定是不飽和溶液

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科目：初中化學 來源： 題型：

洗衣服的過程設計許多理化知識，下列說法不正確的是（　�。�
A、通電后，洗衣機的電動機將電能主要轉(zhuǎn)化為葉輪轉(zhuǎn)動的機械能
B、用硬水洗衣服，洗滌效果較好
C、洗衣機要放在平整地面上，防止洗衣機劇烈震動，這是在聲源處減弱噪聲
D、用汽油西區(qū)衣物上油漬，是因為油漬能溶解在汽油中

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列各組離子：①Mg2+、Ba2+、H+、NO3-、CO32-； ②Al3+、Fe2+、K+、Cl-、SO42-；③Fe3+、Cu2+、Na+、NO3-、SO42-；④Ba2+、Mg2+、NH4+、OH -、NO3-．都能在水溶液中大量共存的是（　�。�
A、①②B、③④C、①④D、②③

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科目：初中化學 來源： 題型：

不帶電的微粒是（　�。�
A、質(zhì)子B、電子C、中子D、離子

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科目：初中化學 來源： 題型：

在化合物HClO4中，氯元素的化合價是（　�。�
A、-1B、+1C、+5D、+7

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科目：初中化學 來源： 題型：

完全還原某金屬M的氧化物46.4克，可得金屬M36.8克．已知M的原子量為184，則此氧化物是（　�。�
A、MO3
B、MO2
C、M2O3
D、MO

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科目：初中化學 來源： 題型：

提出近代原子學說的科學家是（　�。�
A、英國道爾頓
B、意大利阿佛加德羅
C、法國拉瓦錫
D、瑞典舍勒

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