Question

為降低蔬菜上殘留農(nóng)藥的毒性，食用前可用稀堿水或清水浸泡一段時間，下列物質(zhì)中適宜加入的是

1. A.
   白酒
2. B.
   白糖
3. C.
   食鹽
4. D.
   純堿（主要成分Na₂CO₃）

Answer 1

D
分析：根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行分析，白酒、白糖、食鹽都是呈中性的物質(zhì)，純堿呈堿性．
解答：A、白酒呈中性，不宜加入，故A錯誤；
B、白糖呈中性，不宜加入，故B錯誤；
C、食鹽呈中性，不宜加入，故C錯誤；
D、純堿呈堿性，適宜加入，故D正確；
故選D．
點評：本題考查了常見物質(zhì)的性質(zhì)，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行，要求同學(xué)們熟記常見物質(zhì)的酸堿性，以便靈活應(yīng)用．