【題目】蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學(xué)式為C3H7O2N）就是其中的一種．請回答下列問題：
（1）丙氨酸分子中C，H，O，N各原子個數(shù)比為 ．
（2）丙氨酸的相對分子質(zhì)量是 ， 氮元素的質(zhì)量分數(shù)為（計算結(jié)果精確到0.1%）．

【答案】
（1）3：7：2：1
（2）89；15.7%
【解析】解：（1）1個丙氨酸分子是由3個碳原子、7個氫原子、2個氧原子、1個氮原子構(gòu)成的，丙氨酸分子中C、H、O、N的原子個數(shù)比為3：7：2：1．（2）丙氨酸的相對分子質(zhì)量為12×3+1×7+16×2+14=89．
氮元素的質(zhì)量分數(shù)為 ×100%≈15.7%．
所以答案是：（1）3：7：2：1；（2）89；15.7%．

練習(xí)冊系列答案
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（1）硝酸銨的相對分子質(zhì)量．
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