17、日常生活中的柴、米、油、鹽、醬、醋蘊含著許多化學知識,請?zhí)羁眨?BR>(1) 你家里現(xiàn)在所用的“柴”是
液化石油氣或煤氣

(2) 高粱、玉米和薯類等經(jīng)過
發(fā)酵
、蒸餾,可得到乙醇,乙醇屬于
可再生
(填“可再生”或“不可再生”)能源.
(3) 花生油屬于下列營養(yǎng)素中的
(填序號).
①蛋白質(zhì)  ②維生素  ③油脂  ④糖類
(4) 不能用工業(yè)用鹽NaNO2代替食鹽用于烹調(diào),原因是
亞硝酸鈉有毒

(5) 市面上的醬油常添加含鐵元素的物質(zhì),目的是為了防止
患缺鐵性貧血

(6)家庭生活中常用食醋(溶質(zhì)為醋酸,化學式為CH3COOH)洗去水壺內(nèi)壁附著的水垢(主要成分為氫氧化鎂和碳酸鈣).已知醋酸與氫氧化鎂反應的化學方程式為:Mg(OH)2+2CH3COOH=(CH3COO)2Mg+2H2O,仿照上述反應的化學方程式,寫出醋酸與碳酸鈣發(fā)生反應的化學方程式:
CaCO3+2CH3COOH=(CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O
分析:(1)根據(jù)生活經(jīng)驗回答.
(2)根據(jù)乙醇的制取方法和特點回答.
(3)根據(jù)油脂的分類回答.
(4)根據(jù)亞硝酸鹽的毒性回答.
(5)根據(jù)鐵的生理功能回答.
(6)根據(jù)醋酸鎂的化學式推出醋酸鈣的化學式,再根據(jù)碳酸鈣與酸反應生成鹽、水、二氧化碳的性質(zhì)回答.
解答:解:(1)農(nóng)村的燃料一般是柴草或液化石油氣、沼氣,城市中一般是液化石油氣或煤氣.
(2)乙醇能用高粱、玉米等植物種子經(jīng)發(fā)酵后再蒸餾即可制得,由于植物的種子是可再生的,所以乙醇也是可再生的燃料.
(3)油脂分為動物脂肪和植物油,花生油是一種植物油.
(4)亞硝酸鈉有毒,不能食用.
(5)鐵是合成血紅蛋白的主要成分,鐵缺乏會患貧血.
(6)根據(jù)(CH3COO)2Mg的化學式可推知醋酸鈣的化學式為(CH3COO)2Ca,碳酸鈣與醋酸反應生成醋酸鈣、水、二氧化碳,所以方程式為:CaCO3+2CH3COOH=(CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O.
故答案為:(1)液化石油氣或煤氣;
(2)發(fā)酵;可再生;
(3)③;
(4)亞硝酸鈉有毒;
(5)患缺鐵性貧血;
(6)CaCO3+2CH3COOH=(CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O.
點評:化學來源于生產(chǎn)、生活,也服務于生產(chǎn)、生活,與生產(chǎn)、生活相關的化學知識,關乎我們的生存、健康和社會的發(fā)展,是中考熱點之一.
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(2009?南寧)日常生活中的柴、米、油、鹽、醬、醋蘊含著許多化學知識,請?zhí)羁眨?BR>(1)在新農(nóng)村建設中,政府大力扶持農(nóng)村興建沼氣池,用沼氣代替木柴作燃料,沼氣的主要成分是CH4,寫出CH4在空氣中燃燒的化學方程式
CH4+2O2
 點燃 
.
 
CO2+2H2O
CH4+2O2
 點燃 
.
 
CO2+2H2O

(2)高粱、玉米和薯類等經(jīng)過
發(fā)酵
發(fā)酵
、蒸餾,可得到乙醇,乙醇屬于
可再生
可再生
(填“可再生”或“不可再生”)能源.
(3)花生油屬于下列營養(yǎng)素中的
(填序號).
①蛋白質(zhì)  ②維生素  ③油脂  ④糖類
(4)不能用工業(yè)用鹽NaNO2代替食鹽用于烹調(diào),原因是
亞硝酸鈉有毒
亞硝酸鈉有毒

(5)市面上的醬油常添加含鐵元素的物質(zhì),目的是為了防止
患缺鐵性貧血
患缺鐵性貧血

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

日常生活中的柴、米、油、鹽、醬、醋蘊含著許多化學知識,請?zhí)羁眨?br/>(1)在新農(nóng)村建設中,政府大力扶持農(nóng)村興建沼氣池,用沼氣代替木柴作燃料,沼氣的主要成分是CH4,寫出CH4在空氣中燃燒的化學方程式______.
(2)高粱、玉米和薯類等經(jīng)過______、蒸餾,可得到乙醇,乙醇屬于______(填“可再生”或“不可再生”)能源.
(3)花生油屬于下列營養(yǎng)素中的______(填序號).
①蛋白質(zhì)、诰S生素、塾椭、芴穷
(4)不能用工業(yè)用鹽NaNO2代替食鹽用于烹調(diào),原因是______.
(5)市面上的醬油常添加含鐵元素的物質(zhì),目的是為了防止______.

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科目:初中化學 來源:南寧 題型:填空題

日常生活中的柴、米、油、鹽、醬、醋蘊含著許多化學知識,請?zhí)羁眨?br>(1)在新農(nóng)村建設中,政府大力扶持農(nóng)村興建沼氣池,用沼氣代替木柴作燃料,沼氣的主要成分是CH4,寫出CH4在空氣中燃燒的化學方程式______.
(2)高粱、玉米和薯類等經(jīng)過______、蒸餾,可得到乙醇,乙醇屬于______(填“可再生”或“不可再生”)能源.
(3)花生油屬于下列營養(yǎng)素中的______(填序號).
①蛋白質(zhì)  ②維生素  ③油脂  ④糖類
(4)不能用工業(yè)用鹽NaNO2代替食鹽用于烹調(diào),原因是______.
(5)市面上的醬油常添加含鐵元素的物質(zhì),目的是為了防止______.

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科目:初中化學 來源:2010年廣東省揭陽市普寧二中實驗學校中考化學模擬試卷(三)(解析版) 題型:填空題

日常生活中的柴、米、油、鹽、醬、醋蘊含著許多化學知識,請?zhí)羁眨?br />(1) 你家里現(xiàn)在所用的“柴”是.
(2) 高粱、玉米和薯類等經(jīng)過、蒸餾,可得到乙醇,乙醇屬于(填“可再生”或“不可再生”)能源.
(3) 花生油屬于下列營養(yǎng)素中的(填序號).
①蛋白質(zhì)  ②維生素  ③油脂  ④糖類
(4) 不能用工業(yè)用鹽NaNO2代替食鹽用于烹調(diào),原因是.
(5) 市面上的醬油常添加含鐵元素的物質(zhì),目的是為了防止.
(6)家庭生活中常用食醋(溶質(zhì)為醋酸,化學式為CH3COOH)洗去水壺內(nèi)壁附著的水垢(主要成分為氫氧化鎂和碳酸鈣).已知醋酸與氫氧化鎂反應的化學方程式為:Mg(OH)2+2CH3COOH=(CH3COO)2Mg+2H2O,仿照上述反應的化學方程式,寫出醋酸與碳酸鈣發(fā)生反應的化學方程式:.

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