2008年9月,中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件,導(dǎo)致了食用受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥,其原因是奶粉中含有三聚氰胺,三聚氰胺的分子式為C3H6N6。請計算:
(1)三聚氰胺的相對分子質(zhì)量 ;
(2)三聚氰胺中C、H、N三種元素的質(zhì)量比 ;
(3)已知嬰幼兒奶粉中蛋白質(zhì)的國家標(biāo)準(zhǔn)含量為150g/kg,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)某種奶粉中每千克含三聚氰胺2.563g。假設(shè),奶粉中只有蛋白質(zhì)和三聚氰胺兩種化合物含氮元素。問,如果通過含氮量檢測,要達(dá)到150g/kg蛋白質(zhì)含量標(biāo)準(zhǔn),每千克奶粉中至少要摻入
克蛋白質(zhì)才可以達(dá)到要求?(蛋白質(zhì)(由各種氨基酸構(gòu)成,不確定)中含氮量約為30%)
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
2008年9月,中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件,導(dǎo)致了食用受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.奶農(nóng)向收奶員賣奶的過程中,可能會添加各種物質(zhì),以增加原料奶的重量和色澤,但是直接加水會讓原料奶變得稀薄,一看就看出來了,但是水和三聚氰胺一混合起來,就可以調(diào)出奶的色澤和質(zhì)地,并可以提升食品檢測中蛋白質(zhì)含量指標(biāo). 毒奶粉事件后,在網(wǎng)上有人說,化學(xué)的發(fā)展帶給了我們危害,這種觀點對嗎?談?wù)勀銓瘜W(xué)發(fā)展的看法.
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2008年9月,中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件,導(dǎo)致了食用受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.奶農(nóng)向收奶員賣奶的過程中,可能會添加各種物質(zhì),以增加原料奶的重量和色澤,但是直接加水會讓原料奶變得稀薄,一看就看出來了,但是水和三聚氰胺一混合起來,就可以調(diào)出奶的色澤和質(zhì)地,并可以提升食品檢測中蛋白質(zhì)含量指標(biāo). 毒奶粉事件后,在網(wǎng)上有人說,化學(xué)的發(fā)展帶給了我們危害,這種觀點對嗎?談?wù)勀銓瘜W(xué)發(fā)展的看法.
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2008年9月,中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件,導(dǎo)致了食用受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.奶農(nóng)向收奶員賣奶的過程中,可能會添加各種物質(zhì),以增加原料奶的重量和色澤,但是直接加水會讓原料奶變得稀薄,一看就看出來了,但是水和三聚氰胺一混合起來,就可以調(diào)出奶的色澤和質(zhì)地,并可以提升食品檢測中蛋白質(zhì)含量指標(biāo). 毒奶粉事件后,在網(wǎng)上有人說,化學(xué)的發(fā)展帶給了我們危害,這種觀點對嗎?談?wù)勀銓瘜W(xué)發(fā)展的看法.
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