配料表:氯化鈉、食用碳酸鈣、碘酸鉀 凈含量:500g 成分表:氯化鈉≥88% 鈣(以Ca計)(0.5~1.3)% 碘(以I計)(20~50)mg/kg(1)若檢驗此食鹽中是否含碳酸鈣,在家庭廚房中可選用 (2)為了測定此鹽中碳酸鈣的含量,取10g這種鹽溶于適量水,加入足量的鹽酸,生成0.132g二氧化碳(假設無損失),則此加鈣食鹽中碳酸鈣的質量分數(shù)為多少? 分析:(1)碳酸鈣含有碳酸根,遇酸能放出二氧化碳氣體;家庭廚房中食醋含有一定量的醋酸,醋酸能與碳酸鹽反應生成二氧化碳; (2)此加鈣食鹽中碳酸鈣的質量分數(shù)=
解答:解:(1)根據(jù)碳酸鹽的檢驗方法,檢驗碳酸鈣需要選取酸,在家庭廚房里食酸含有醋酸,可與碳酸鈣反應產生氣體二氧化碳,因此可用醋檢驗該鹽中是否含有碳酸鈣; 故答案為:醋(或食醋); (2)設10g該鹽樣品中含碳酸鈣的質量為x CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ 100 44 x 0.132g
10g該鹽樣品中含碳酸鈣的質量分數(shù)=
答:此加鈣食鹽中碳酸鈣的質量分數(shù)為3%. 點評:CO32-檢驗方法:取樣品,滴加稀鹽酸,產生氣體通入澄清石灰水,有氣體產生且澄清石灰水變渾濁,說明樣品中含有CO32-. ![]() ![]()
練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源: 題型:閱讀理解 請仔細閱讀下列某種加鈣食鹽包裝袋上的部分文字,并填空回答問題.
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