Question

【題目】我們在日常生活中都要食用碘鹽，許多人喜歡購買增鐵醬油、高鈣牛奶、富硒茶葉等．這里所說的碘、鐵、鈣、硒指的是（ ）
A.單質
B.化合物
C.元素
D.原子

Answer 1

【答案】C
【解析】解：增鐵醬油、高鈣牛奶、富硒茶葉中的“碘、鐵、鈣、硒”不是以單質、化合物、分子、原子等形式存在，這里所指的“碘、鐵、鈣、硒”是強調存在的元素，與具體形態(tài)無關．
故選C．
食品、藥品、營養(yǎng)品、礦泉水等物質中的“碘、鐵、鈣、硒”等不是以單質、化合物、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質量（質量分數(shù)）來描述．