Question

請回答下列問題．
（1）為減少齲齒，制造口香糖時常用木糖醇（C₅H₁₂O₅）代替蔗糖．
①木糖醇的相對分子質(zhì)量

152

，木糖醇中碳元素的質(zhì)量分數(shù)

39.8%

．
②一個木糖醇分子中有

22

個原子，分子中碳、氫、氧原子的個數(shù)比為

5：12：5

．
（2）①

21.3

克丙烯酰胺（C₃H₅ON）與9克尿素CO（NH₂）₂所含的氮元素質(zhì)量相等．
②根據(jù)圖1中數(shù)據(jù)計算，每500克該加碘食鹽中碘酸鉀KIO₃的質(zhì)量范圍是

B

A、15～30mg   B、25～51mg    C、60～120mg
③碘元素對青少年智力發(fā)育影響很大，如圖2是超市銷售的一種加碘鹽標(biāo)簽上的部分文字說明．中國營養(yǎng)學(xué)會推薦：一個18歲的青年每天攝入碘元素的質(zhì)量為0.15mg．假設(shè)碘的來源僅靠這種加碘食鹽，該青年每天攝入這種食鹽應(yīng)為

7.5

克．

Answer 1

分析：（1）①根據(jù)相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，化合物中元素的質(zhì)量分數(shù)=

相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)

相對分子質(zhì)量

×100%，進行分析解答．
②根據(jù)一個木糖醇分子的構(gòu)成進行分析解答．
（2）①根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分數(shù)，進行分析解答．
②根據(jù)標(biāo)簽中的信息碘含量30～60mg/kg，進行分析計算．
③根據(jù)“碘元素的質(zhì)量÷加碘食鹽的含碘量”進行分析計算．

解答：解：（1）①木糖醇的相對分子質(zhì)量是12×5+1×12+16×5=152．木糖醇中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為

12×5

152

×100%≈39.8%．
②一個木糖醇分子是由5個碳原子、12個氫原子和5個氧原子構(gòu)成的，則一個木糖醇分子中含有5+12+5=22個原子，分子中碳、氫、氧原子的個數(shù)比為5：12：5．
（2）①所需丙烯酰胺的質(zhì)量為x，則x×

14

12×3+1×5+16+14

×100%=9g×

14×2

12+16+(14+1×2)×2

×100%   x=21.3g
②加碘食鹽中碘含量30～60mg/Kg，每500g該加碘食鹽中碘質(zhì)量15～30mg，含碘酸鉀的質(zhì)量最少為15mg÷（

127

39+127+16×3

×100%）≈25mg，含碘酸鉀的質(zhì)量最多為30mg÷（

127

39+127+16×3

×100%）≈51mg．
③根據(jù)題意，一個18歲的青年每天攝入碘元素的質(zhì)量為0.15mg，該加碘鹽含碘元素20mg/kg，0.15mg÷20mg∕kg=0.0075kg=7.5g．
故答案為；（1）①152；39.8%；②22；5：12：5；（2）①21.3；②B；③7.5．

點評：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．