下列實(shí)驗(yàn)操作中,正確的是
A. 過(guò)濾 B. 傾倒液體
C. 稱(chēng)量固體 D. 加熱液體
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京課改版2019屆九年級(jí)上冊(cè)化學(xué) 6.3化石燃料 同步練習(xí)題 題型:單選題
下列敘述不正確的是
A. 煤和石油大量的直接燃燒會(huì)造成空氣嚴(yán)重污染
B. 化石燃料蘊(yùn)藏量是有限的
C. 我國(guó)的煤和石油資源很豐富,不需要大力開(kāi)發(fā)新能源
D. 我國(guó)的煤和石油資源有限,必須合理開(kāi)發(fā),綜合利用
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:江蘇省南京市聯(lián)合體 2017-2018 學(xué)年度九年級(jí)第二學(xué)期第一次學(xué)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)化學(xué)試卷 題型:單選題
下列對(duì)物質(zhì)的歸納正確的一組是( )
A. 蛋白質(zhì)、維生素、金剛石都是有機(jī)物
B. 四氧化三鐵、氧氣、水都是氧化物
C. 不銹鋼、青銅、生鐵都是合金
D. 塑料、石英砂、合成橡膠都是合成材料
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市2019屆九年級(jí)第一學(xué)期期中測(cè)試化學(xué)試卷 題型:填空題
酒是中國(guó)老百姓餐桌上不可或缺的飲品。關(guān)于白酒,你了解多少呢?下面介紹一些有關(guān)白酒的知識(shí)。
一般用含有淀粉的原料釀制白酒,但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。我國(guó)的白酒生產(chǎn)中,傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵法的制作過(guò)程主要有以下步驟: 原料粉碎——配料(原料混合)——蒸煮糊化——冷卻——拌醅——入窖發(fā)酵——蒸酒(蒸餾)。
白酒的香氣來(lái)源于三方面。首先是原材料中帶入,像高粱就可分解為丁香酸,進(jìn)而增加白酒的芳香;其次是在發(fā)酵過(guò)程中,產(chǎn)生的多種具有特殊香氣的有機(jī)物;還有就是在發(fā)酵、蒸餾或貯存過(guò)程中有機(jī)物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成的香味物質(zhì)。
白酒的度數(shù)是指酒中所含乙醇(酒精)的體積百分比。某白酒每100毫升中乙醇含量為40毫升,這種酒的度數(shù)就是40°。液體體積是隨環(huán)境溫度的變化而變化,我國(guó)規(guī)定在溫度為20℃時(shí)檢測(cè),也就是20℃時(shí),100mL酒中含有乙醇的體積數(shù)(mL)為該酒的度數(shù)。
糧食釀造的白酒中含有醛類(lèi)物質(zhì),而由乙醇(或甲醇)勾兌的假酒不含醛類(lèi)物質(zhì)。因此,可以通過(guò)對(duì)醛類(lèi)物質(zhì)的檢測(cè)來(lái)鑒別真假白酒。
下面是真假白酒的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。
在3支潔凈試管中,先分別加入5mL真酒,再分別加入不同體積的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%的NaOH溶液,加熱。觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。將真酒替換為假酒,重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)記錄如下:
40%NaOH溶液體積/mL | 1.0 | 2.0 | 3.0 |
真酒 | 無(wú) | 淺黃 | 黃 |
假酒 | 無(wú) | 無(wú) | 無(wú) |
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問(wèn)題。
(1)白酒釀造過(guò)程中主要發(fā)生化學(xué)變化的步驟是_____(填字母序號(hào),下同)。
A.原料粉碎 B.配料 C.入窖發(fā)酵 D.蒸酒
(2)下列有關(guān)白酒香氣的說(shuō)法正確的是______。
A.丁香酸有芳香味
B.發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生有特殊香氣的物質(zhì)
C.長(zhǎng)期放置的白酒香氣會(huì)逐漸變淡
(3)某酒瓶上標(biāo)注的白酒為38°,是指______。
(4)用氫氧化鈉溶液鑒別真假白酒的實(shí)驗(yàn)方法是取5mL不同的白酒,加入______mL40%的NaOH溶液,加熱,觀察顯色情況,若_______則為真酒。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市2019屆九年級(jí)第一學(xué)期期中測(cè)試化學(xué)試卷 題型:單選題
下列操作中,能鑒別空氣、氧氣和氫氣三瓶氣體的是
A. 插入燃著的木條 B. 觀察氣體顏色
C. 倒入澄清石灰水 D. 聞氣體的氣味
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市2019屆九年級(jí)第一學(xué)期期中測(cè)試化學(xué)試卷 題型:單選題
下列物質(zhì)屬于氧化物的是
A. 氯化鈉 B. 液態(tài)氧 C. 二氧化錳 D. 硫酸
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市2019屆九年級(jí)第一學(xué)期期中測(cè)試化學(xué)試卷 題型:單選題
下列屬于純凈物的是
A. 五氧化二磷 B. 大理石 C. 加碘食鹽 D. 食醋
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:江蘇省南京市玄武區(qū)2019屆九年級(jí)第一學(xué)期期中考試化學(xué)試卷 題型:單選題
下列粒子結(jié)構(gòu)示意圖中,表示陰離子的是
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:重慶市江津區(qū)2019屆九年級(jí)上學(xué)期七校聯(lián)考化學(xué)試卷 題型:單選題
給3mL液體加熱,需使用的儀器有( 。僭嚬 ②燒杯 ③試管夾 ④酒精燈 ⑤蒸發(fā)皿 ⑥石棉網(wǎng) ⑦鐵架臺(tái)(帶鐵圈)
A. ①③④⑤ B. ②④⑥ C. ①③④ D. ②④⑥⑦
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