【題目】近段時間，我國某些地區(qū)豬肉價格上漲幅度較大，因而有些不法分子常售出不新鮮的豬肉來坑害消費者．豬肉的新鮮度可以通地測試PH來判斷．有資料顯示，PH與豬肉的新鮮度的關系為：

名稱

新鮮肉

次鮮肉

變質(zhì)肉

pH

5.8～6.2

6.3～6.6

＞6.7

豬肉在變質(zhì)過程中酸性強弱的變化為（ ）
A.逐漸變強
B.逐漸變?nèi)?/span>
C.保持不變
D.無法確定

【答案】B
【解析】解：豬肉在變質(zhì)過程中，pH逐漸增大，酸性減弱． 故選B．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】所列生活中常見的物質(zhì)中，屬于純凈物的是（ ）
A.黃酒
B.冰水
C.碘鹽
D.食醋

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列圖象與選項中的表述相對應，其中合理的是（ ）
A.
恒溫條件下，將足量的飽和硝酸鉀溶液蒸發(fā)一定質(zhì)量的水
B.
煅燒一定質(zhì)量的石灰石
C.
一定質(zhì)量的高錳酸鉀受熱過程中產(chǎn)生氧氣的體積隨時間的變化
D.
熟石灰的溶解度與溫度的關系

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】苯甲酸（C6H5COOH）可用作食品防腐劑，其酸性比醋酸強．下列說法不正確的是（ ）
A.苯甲酸溶液的pH小于7
B.苯甲酸中碳、氫元素的質(zhì)量比是14：1
C.苯甲酸分子中碳、氫、氧三種原子的個數(shù)比為7：6：2
D.苯甲酸的相對分子質(zhì)量是122g

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】聯(lián)系學過的化學知識，回答下列問題：
（1）做鐵絲在氧氣中燃燒的實驗時（如圖），集氣瓶中水的作用是

（2）用墨書寫或繪制的字圖能夠保存很長時間不變色的原因是
（3）為防止旅途中皮膚的以外擦傷感染，常備有碘酒，碘酒中的溶質(zhì)是
（4）“沙里淘金”說明黃金在自然界以（填“單質(zhì)”或“化合物”）形式存在．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】物質(zhì)的下列用途主要利用其物理性質(zhì)的是（ ）
A.干冰用于人工降雨
B.稀鹽酸用于金屬表面除銹
C.白醋由于清除水壺中的水垢
D.蘇打水用于緩解胃酸過多

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列變化中屬于化學變化的是（ ）
A.水結(jié)成冰
B.大米釀酒
C.石蠟融化
D.玻璃破碎

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列符號中，表示兩個氫分子的是（ ）
A.2H2
B.2H
C.H2
D.2H+

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】室內(nèi)起火時，如果打開門窗，火反而會燒得更旺，是因為（ ）
A.降低了可燃物的著火點
B.提高了可燃物的著火點
C.補充了氧氣火燒得更旺
D.增加了可燃物燒得更旺

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