Question

化學與生活密切相關(guān)，下列做法不會對人體健康造成危害的是（　�。�

• A、用陳化糧加工面粉給民工食用
• B、在牛奶中加入“蛋白精（主要成分為三聚氰胺）”提高蛋白質(zhì)含量
• C、在發(fā)酵好的面粉中加入純堿去除酸味
• D、在新裝修的房間內(nèi)大量使用空氣香味劑以掩蓋甲醛的氣味

Answer 1

考點：亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質(zhì)與人體健康,常用鹽的用途

專題：化學與生活

分析：A、根據(jù)陳化糧（儲存后變質(zhì)的糧食）不能作為人的食用糧，進行分析判斷．
B、根據(jù)長期或反復攝入大量的三聚氰胺可能對腎與膀胱產(chǎn)生影響，導致結(jié)石，進行分析判斷．
C、根據(jù)純堿能與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應進行分析判斷．
D、根據(jù)甲醛對人體的危害進行分析判斷．

解答：解：A、陳化糧（儲存后變質(zhì)的糧食）不能作為人的食用糧，不能用陳化糧加工面粉給民工食用，會對人體健康造成危害，故選項錯誤．
B、長期或反復攝入大量的三聚氰胺可能對腎與膀胱產(chǎn)生影響，導致結(jié)石，不能在牛奶中加入“蛋白精（主要成分為三聚氰胺）”，會對人體健康造成危害，故選項錯誤．
C、純堿能與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應，能去除酸味，不會對人體健康造成危害，故選項正確．
D、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變質(zhì)，在新裝修的房間內(nèi)大量使用空氣香味劑以掩蓋甲醛的氣味，但并不能除去甲醛，會對人體健康造成危害，故選項錯誤．
故選：C．

點評：與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學知識是中考的熱點，了解生活中常見的有毒物質(zhì)（甲醛、三聚氰胺、陳化糧等）等的相關(guān)知識即可正確解題．