Question

成都市近年來(lái)常常發(fā)生“毒奶粉”事件．劣質(zhì)奶粉制造商為牟取暴利，大大降低了奶粉中蛋白質(zhì)的含量，導(dǎo)致食用這種奶粉的眾多嬰幼兒嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良乃至死亡．

為了測(cè)定某牛奶樣品中蛋白質(zhì)的含量，現(xiàn)采用“蓋爾達(dá)法”分解其中的蛋白質(zhì)．其原理是把蛋白質(zhì)中的氮元素完全轉(zhuǎn)化為氨氣(化學(xué)式為NH₃)，再用稀硫酸吸收氨氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2NH₃＋H₂SO₄＝(NH₄)₂SO₄

現(xiàn)取該奶粉樣品100 g，用“蓋爾達(dá)法”分解其中的蛋白質(zhì)，產(chǎn)生的氨氣用7.5 g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為19.6％的稀硫酸恰好完全吸收．

計(jì)算并回答下列問(wèn)題：

(1)產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量是多少？(計(jì)算結(jié)果精確到0.01，下同)

(2)含氮元素的質(zhì)量多少？

(3)該奶粉中氮的含量是否達(dá)到了國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)．(奶粉中蛋白質(zhì)的含量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為：每100 g嬰幼兒奶粉中含12 g～25 g．蛋白質(zhì)含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16％)

Answer 1

答案：
解析：

(1)0.51 g(3分);(2)0.42 g(2分);(3)不達(dá)標(biāo)(1分)