Question

（1）…有一些花的顏色是紅的，藍的或紫的，這些花里含的色素叫做花青素．花青素遇到酸就變紅，遇到堿就變藍…（仇春霖：《萬紫千紅的花》）
小紅在閱讀此段文字后，做了如下家庭實驗：將一朵紫色喇叭花泡在肥皂水里，喇叭花很快就變成了藍色．她又將另一朵紫色喇叭花泡在家庭廚房里的某種調(diào)味品中，喇叭花變成了紅色．請你根據(jù)以上實驗現(xiàn)象回答：
①肥皂水的pH

 

7（填“＞”“=”或“＜”）；
②小紅選用的調(diào)味品可能是

 

；
③喇叭花汁液的性質(zhì)與化學實驗室中常用的

 

性質(zhì)相似．
（2）某同學在學習指示劑分別與常見酸堿溶液作用變色的性質(zhì)實驗（如圖所示），實驗完成后，將A、B燒杯
內(nèi)的廢液集中在廢液桶里，觀察廢液呈無色，于是值日生小明認為廢液桶里稀硫酸與氫氧化鈉溶液恰好完全中和．
①廢液桶里發(fā)生的化學反應方程式為

 

；
②你認為值日生小明的看法正確嗎？

 

理由是

 

．

Answer 1

考點：酸堿指示劑及其性質(zhì),中和反應及其應用,溶液的酸堿性與pH值的關系,書寫化學方程式、文字表達式、電離方程式

專題：常見的酸 酸的通性

分析：（1）
①由于花青素遇堿變藍，放于肥皂水中顏色為藍色，則此溶液呈現(xiàn)堿性．
②因為花青素遇到酸會變紅，則喇叭花放在調(diào)味品中時變紅色，則此調(diào)味品呈現(xiàn)酸性．
③石蕊遇酸變紅遇堿變藍，與花青素極為相似．
（2）
①根據(jù)氫氧化鈉和硫酸反應生成硫酸鈉和水，寫出反應的方程式．
②根據(jù)酸堿指示劑的性質(zhì)，紫色石蕊試液遇酸變紅，遇堿變藍；無色酚酞遇酸不變色，遇堿變紅．加酚酞不變色，溶液為中性或酸性．

解答：解：
（1）
①由于花青素遇堿變藍，放于肥皂水中顏色為藍色，則說明溶液呈現(xiàn)堿性，堿性溶液pH大于7．
故答案為：＞
②因為花青素遇到酸會變紅，則喇叭花放在調(diào)味品中時變紅色，則此調(diào)味品呈現(xiàn)酸性，常見的顯酸性的調(diào)味品是食醋．
故答案為：白醋
③石蕊遇酸變紅遇堿變藍，與花青素極為相似．
故答案為：石蕊
（2）
①氫氧化鈉和硫酸反應生成硫酸鈉和水，反應的方程式為：H₂SO₄+2NaOH=Na₂SO₄+2H₂O；
②無色酚酞遇酸不變色，遇堿變紅，題中試管溶液加酚酞不變色，溶液為中性或酸性，故答案為：不正確，如果硫酸過量，滴入酚酞試液也不會變色；
答案：
（1）
①＞
②白醋
③石蕊
（2）
①H₂SO₄+2NaOH=Na₂SO₄+2H₂O
②不正確   如果硫酸過量，滴入酚酞試液也不會變色

點評：此題是對知識及相關知識的考查，解題的關鍵是利用題目提供的信息，并結(jié)合指示劑的相關知識進行分析解決．