【題目】臍橙是鄰水縣特產(chǎn)之一。經(jīng)測(cè)定，每100mL臍橙汁中除水外，一些成分的平均質(zhì)量如下表：

成分

糖類

檸檬酸

蛋白質(zhì)

維生素

鈣、鐵、磷、鋅等

質(zhì)量（g）

11.50

1.03

0.90

0.08

1.3

(1)橙汁的pH_____(填“<”“=”或“>”)7。

(2)六大營(yíng)養(yǎng)素中除水和無機(jī)鹽外，上表中沒有涉及的營(yíng)養(yǎng)素是_____。

【答案】< 油脂

【解析】

(1) 橙汁中有檸檬酸，所以橙汁的pH<7。

(2) 糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽是人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素，六大營(yíng)養(yǎng)素中除水和無機(jī)鹽外，沒有涉及的營(yíng)養(yǎng)素是油脂。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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【題目】屬于混合物的是（ ）

A. 活性炭B. 金剛石C. 石墨D. C60

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【題目】下列實(shí)驗(yàn)指定容器中的水，其解釋沒有體現(xiàn)水的主要作用的是（ ）

A.A
B.B
C.C
D.D

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【題目】清涼甘甜的汽水中常含檸檬酸，已知檸檬酸的化學(xué)式為C6H8O7 ， 請(qǐng)回答：
（1）檸檬酸中碳、氫、氧三種元素的原子個(gè)數(shù)比為 ．
（2）檸檬酸中碳、氫元素的質(zhì)量比為 ．
（3）19.2g檸檬酸含碳元素g．(寫出本題計(jì)算過程)

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【題目】把少量下列物質(zhì)分別放到水中，充分?jǐn)嚢�，可以得到溶液的是（　�。?/span>

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【題目】下列物質(zhì)的分類和化學(xué)式都正確的是（　�。�

選項(xiàng)

物質(zhì)

分類

化學(xué)式

A

純堿

堿

Na2CO3

B

水銀

單質(zhì)

Ag

C

冰水

混合物

H2O

D

甲烷

有機(jī)物

CH4

A. AB. BC. CD. D

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【題目】氫化鎂（MgH2）固體與水可作氫動(dòng)力汽車的能源提供劑，它與水反應(yīng)的生成物為（　�。�

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【題目】過氧化氫溶液（H2O2）常用于消毒。下列關(guān)于過氧化氫的說法正確的是（　�。�

A. 過氧化氫由氫氣和氧氣組成

B. 過氧化氫由氫元素和氧元素組成

C. 過氧化氫由氫分子和氧分子構(gòu)成

D. 過氧化氫由2個(gè)氫原子和2個(gè)氧原子構(gòu)成

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【題目】硒原子的核電荷數(shù)為34，質(zhì)子數(shù)與中子數(shù)之和為79。下列有關(guān)硒原子的說法中，不正確的是（ ）

A. 核外電子數(shù)為34B. 質(zhì)子數(shù)為34C. 中子數(shù)為45D. 相對(duì)原子質(zhì)量為79g

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