下列物質(zhì)屬于氧化物的是

A. N2 B. CaCO3 C. P2O5 D. NaCl

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:人教版初中化學(xué)九年級一輪 專題2 水 練習(xí) 2 題型:單選題

自來水廠主要凈水過程如下:取水→自然沉淀→過濾→活性炭吸附→消毒殺菌,其中主要涉及化學(xué)變化的過程是(  )

A. 自然沉淀 B. 過濾 C. 活性炭吸附 D. 消毒殺菌

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科目:初中化學(xué) 來源:北京市海淀區(qū)2018屆九年級上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型:科學(xué)探究題

閱讀下面科普短文。(原文作者:陸東林,原文有刪改)。

牛奶富含蛋白質(zhì)、脂肪和鈣等營養(yǎng)成分,在促進人體骨格發(fā)育和提高免疫力等方面發(fā)揮著重要作用。目前食品工業(yè)中常采用的牛奶殺菌技術(shù)主要有巴氏殺菌和超高溫滅菌。

巴氏殺菌技術(shù)使鮮牛奶通過72~75℃、15~20秒的熱處理,殺死牛奶中有害微生物,同時最大限度地保存營養(yǎng)物質(zhì)。這種牛奶大多采用簡單的塑料袋或塑料瓶、玻璃瓶、屋頂盒包裝,需要冷藏貯運,保質(zhì)期不超過7天。

超高溫滅菌技術(shù)使鮮牛奶在135~150℃的條件下保持幾秒鐘,殺死其中絕大部分微生物,然后在無菌狀態(tài)下包裝于容器中。這種牛奶多采用復(fù)合塑料袋(枕型等)或紙盒包裝,常溫保存,保質(zhì)期30~180天不等。

不同的殺菌方法對牛奶的營養(yǎng)成分有明顯的影響,數(shù)據(jù)如下表所示。乳清蛋白含量以氮元素質(zhì)量計。

表1 不同殺菌方法對牛奶中營養(yǎng)成分的影響

乳清蛋白含量

(mg/100g)

乳果糖含量

(mg/100g)

維生素C損失率(%)

葉酸損失率

(%)

巴氏殺菌

80.8

0.1

10.0

11.5

超高溫滅菌

38.8

0.3

17.7

19.6

此外,溫度對牛奶中的鈣也有影響。1kg牛奶中含有1g鈣,其中1/3是可溶性鈣。牛奶經(jīng)高溫后,一部分可溶性的鈣變成不溶性鈣,不易被人體消化吸收。

巴式殺菌奶對原料奶的要求高于超高溫滅菌奶,而超高溫滅菌奶由于工藝要求嚴格,設(shè)備和包裝材料需要進口等原因,綜合成本更高。

依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。

(1)牛奶中富含的營養(yǎng)成分包括_________。

(2)牛奶是補鈣佳品,這里的“鈣”指的是_________(填字母序號)。

A.鈣元素 B.鈣原子 C.鈣單質(zhì)

(3)超高溫滅菌牛奶的保質(zhì)期長于巴氏殺菌牛奶,原因是________。

(4)與超高溫滅菌法相比,巴氏殺菌法能更多地保留牛奶中的營養(yǎng)成分。表1中支持這一觀點的數(shù)據(jù)有___________(填數(shù)字序號)。

(5)下列關(guān)于牛奶殺菌方法的說法中,不合理的是____________(填字母序號)。

A. 巴氏殺菌技術(shù)在各方面均優(yōu)于超高溫滅菌技術(shù)

B. 在冷藏設(shè)備不完備的地區(qū),不適宜生產(chǎn)巴氏殺菌奶

C. 超高溫殺菌技術(shù)會影響牛奶中可溶性鈣的含量

D. 某牛奶的保質(zhì)期是三個月,該牛奶可能是巴氏殺菌奶

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科目:初中化學(xué) 來源:北京市海淀區(qū)2018屆九年級上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型:null

地殼中含量最多的金屬元素是(   )

A. O B. Si C. Al D. Fe

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科目:初中化學(xué) 來源:北京市海淀區(qū)2018屆九年級上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型:單選題

鈦被稱為“航空金屬”,國產(chǎn)C919大飛機的鈦合金用量達到9.3%。已知一種鈦原子核內(nèi)有22個質(zhì)子和26個中子,該原子的核外電子數(shù)為

A. 22 B. 26 C. 48 D. 4

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科目:初中化學(xué) 來源:北京市2018屆九年級中考化學(xué)專題復(fù)習(xí):溶液 題型:實驗題

實驗探究:影響硝酸鉀固體溶解速率的因素。根據(jù)下表所探究的內(nèi)容和方法,將空格填寫完整。

內(nèi)容

探究方法

現(xiàn)象

結(jié)論

顆粒大小對溶解速率的影響

取大、中、小三塊相同質(zhì)量的KNO3固體分別放入相同質(zhì)量的水中

小塊KNO3固體首先溶解完

_______________

水溫對溶解速率的影響

_______________

________________

________________

攪拌對溶解速率的影響

_________________

_______________

________________

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科目:初中化學(xué) 來源:北京市2018屆九年級中考化學(xué)專題復(fù)習(xí):溶液 題型:單選題

甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線如右圖所示。下列說法正確的是( )

A. 20 ℃時,甲溶液一定比乙溶液濃

B. 將40 ℃時甲的一定量飽和溶液降溫至20 ℃,溶液質(zhì)量不變

C. 甲的溶解度大于乙的溶解度

D. 40 ℃時,分別在100 g水中各加入30 g甲、乙,同時降溫至20 ℃,甲、乙溶液均為飽和溶液

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科目:初中化學(xué) 來源:北京市2018屆九年級中考化學(xué)專題復(fù)習(xí):生活中常見的鹽 題型:單選題

除去以下物質(zhì)中的少量雜質(zhì),所用試劑及方法正確的是

選項

物質(zhì)

雜質(zhì)

所用試劑及方法

A

CO2

HCl

通入足量的NaOH溶液中

B

CaCl2溶液

稀鹽酸

加入過量的CaCO3,過濾

C

NaOH溶液

Na2CO3溶液

加入適量的CaCl2溶液,過濾

D

CuO

Cu

加入足量的稀鹽酸,過濾

A. A B. B C. C D. D

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科目:初中化學(xué) 來源:北京市2018屆九年級中考化學(xué)專題復(fù)習(xí):溶解度 題型:單選題

20 ℃時,取下表中的四種物質(zhì)各10 g,分別加入到100 g水中充分溶解后,有固體剩余的是(  )

A. 氯酸鉀 B. 硝酸鉀 C. 氯化鈉 D. 蔗糖

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