Question

生活處處有化學(xué)，下列做法合理的是

1. A.
   用干冰作致冷劑
2. B.
   用工業(yè)鹽亞硝酸鈉來(lái)烹調(diào)食物
3. C.
   用報(bào)紙包裝食品
4. D.
   用工業(yè)酒精來(lái)配制飲用酒

Answer 1

A
分析：A、根據(jù)干冰汽化需要吸熱進(jìn)行分析，
B、根據(jù)亞硝酸鹽有毒去判斷，
C、根據(jù)鉛有毒進(jìn)行分析，
D、根據(jù)甲醇有毒進(jìn)行分析．
解答：A、干冰在汽化時(shí)需要吸熱，將食品的溫度降低，減緩變質(zhì)的時(shí)間，故A正確，
B、工業(yè)鹽中含有大量的亞硝酸鈉，亞硝酸鈉有毒，不能食用，故B錯(cuò)誤，
C、報(bào)紙中鉛有毒，會(huì)通過(guò)食品危害人的健康，故C錯(cuò)誤，
D、工業(yè)酒精中有大量的甲醇，甲醇會(huì)對(duì)人的視力傷害，甚至致死，故D錯(cuò)誤，
故選A．
點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一．
生活中常見(jiàn)的有毒物質(zhì)有：甲醛、甲醇、重金屬的鹽溶液、黃曲霉素等，需要識(shí)記．