(2008?廈門)可作為調(diào)味品的鹽是(  )
分析:根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)和組成作出分析,氯化鈉有咸味,醋酸有酸味,常用作調(diào)味品,且氯化鈉為鹽,醋酸為酸.
解答:解:氯化鈉有咸味,醋酸有酸味,可用作調(diào)味品,氯化鈉電離出鈉離子和氯離子組成,屬于鹽,醋酸電離產(chǎn)生醋酸根離子和氫離子,屬于酸,故可用作調(diào)味品的鹽為氯化鈉.
故選B.
點評:本題考查了常見物質(zhì)的用途,完成此題,可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進行.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

(2008?廈門)現(xiàn)有如下儀器:

(1)若要用儀器A連接一套用雙氧水制取和收集氧氣的裝置,最少還需要選用的儀器是
C、F
C、F
(填序號),至少還缺少的一種玻璃物品是
玻璃片
玻璃片
;
(2)若要用儀器B來制取和收集二氧化碳,則還需要選用的儀器是
CDG
CDG
 (填序號),反應的化學方程式為
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2
,檢驗該氣體是否收集滿的方法是
將燃燒的木條放在集氣瓶口,如果熄滅,說明已經(jīng)收集滿
將燃燒的木條放在集氣瓶口,如果熄滅,說明已經(jīng)收集滿
;
(3)若A是一個底部有小孔的試管,現(xiàn)要用它組成“可隨時反應,隨時停止”的制取二氧化碳的裝置,還需要選用的儀器是
CEF
CEF
 (填序號),其中鹽酸應放在
E
E
中(填序號).

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:

(2008?廈門)下列說法錯誤的是( 。

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:

(2008?廈門)國務院發(fā)布的《地震災區(qū)飲用水安全保障應急技術方案》要求災區(qū)分散式飲用水要經(jīng)過簡易沉淀、過濾和消毒處理后,方可飲用.
(1)處理災區(qū)分散式飲用水時:①可用的沉淀方法有
加入明礬、靜置
加入明礬、靜置
;②可起到過濾作用的物質(zhì)有
砂石
砂石
;③可有效消毒的方法有
煮沸或消毒劑(次氯酸鈣等)
煮沸或消毒劑(次氯酸鈣等)
;(各舉一例)
(2)當你被圍困在渾濁的湖水邊等待救援時,你如何采取具體的沉淀、過濾和消毒操作,為你和群眾提供盡可能衛(wèi)生的飲用水.答:
先靜置,用沙石過濾取清水,直到澄清,最后用加熱消毒
先靜置,用沙石過濾取清水,直到澄清,最后用加熱消毒

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:

(2008?廈門)請從鋅、銅、氧化鈣、水、鹽酸、氫氧化鈉、硫酸銅、高錳酸鉀中選出適當?shù)奈镔|(zhì),按下列要求寫出有關反應的化學方程式.
(1)兩種氧化物間的化合反應
CaO+H2O═Ca(OH)2
CaO+H2O═Ca(OH)2
;
(2)可用于實驗室制取氧氣的分解反應
2KMnO4
  △  
.
 
K2MnO4+MnO2+O2
2KMnO4
  △  
.
 
K2MnO4+MnO2+O2
;
(3)單質(zhì)和酸發(fā)生的置換反應
Zn+2HCl═ZnCl2+H2
Zn+2HCl═ZnCl2+H2
;
(4)堿和鹽發(fā)生的復分解反應
CuSO4+2NaOH═Cu(OH)2↓+Na2SO4
CuSO4+2NaOH═Cu(OH)2↓+Na2SO4

查看答案和解析>>

同步練習冊答案