Question

【題目】化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生產(chǎn)和生活聯(lián)系緊密。

（1）請從以下選項中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)或元素填空。

A 鹽酸 B 熟石灰 C 小蘇打 D 鈣元素

①焙制糕點所用發(fā)酵粉的主要成分之一是______ （填字母， 下同）。

②人體中胃液的主要成分是________。

③農(nóng)業(yè)上常用來改良酸性土壤的物質(zhì)是_________。

④人體缺乏會引起佝僂病的是________。

（2）燃燒化石燃料產(chǎn)生的SO2易形成酸雨酸雨的形成過程中有一步反應(yīng)是三氧化硫和水反應(yīng)生成硫酸,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:__________。

（3）炒菜時油鍋著火，可用鍋蓋蓋滅,其滅火原理是_______。

Answer 1

【答案】C A B D 隔絕氧氣

【解析】

（1）①小蘇打就是碳酸氫鈉，是發(fā)酵粉的成分之一，可使糕點膨松，故填C；

②人體中胃液的主要成分是鹽酸，可以幫助人體消化，故填A；

③熟石灰就是氫氧化鈣，是一種堿，能與土壤中的酸發(fā)生中和反應(yīng)，可以改良酸性土壤，故填B；

④人體缺乏鈣元素，可能會引起佝僂病，故填D。

（2）三氧化硫和水反應(yīng)生成硫酸，故反應(yīng)的化學(xué)方程式寫為：SO3+H2O=H2SO4。

（3）炒菜時油鍋著火，用鍋蓋蓋可以使鍋中的油與空氣中的氧氣隔離，切斷了燃燒的條件，達(dá)到滅火目的，故填隔絕氧氣。