維生素
C俗稱抗壞血酸,常用于防治壞血病造成的血管破裂出血.為了了解維生素C的化學性質,我們將一片維生素C壓碎.溶于10mL.水中,然后過濾,取少量濾液,做了以下幾個實驗:(1)
將濾液滴到藍色石蕊試紙上,試紙呈紅色;再用pH試紙測得維生素C溶液的pH在1~2之間.說明維生素C的水溶液具有________性.(2)
把濾液加熱煮沸5s~10s再重復做上述實驗,發(fā)現維生素C性質與未加熱時的性質一樣,即在100℃以下不會發(fā)生分解.這說明維生素C的性質比較________.科目:初中化學 來源: 題型:
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