Question

13．春節(jié)期間，“蒜你狠”卷土重來．大蒜是常見的調(diào)味品之一，大蒜中主要成分大蒜素具有消毒殺菌作用．大蒜素的化學式為C₆H₁₀S₃，下列說法不正確的是（　�。�

• A． 大蒜素屬于有機物
• B． 大蒜素中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為40.5%
• C． 大蒜素中碳元素、氫元素和硫元素的質(zhì)量比為6：10：3
• D． 大蒜素的一個分子由6個碳原子、10個氫原子和3個硫原子構成

Answer 1

分析 A．根據(jù)有機物的概念來分析；
B．根據(jù)化合物中元素質(zhì)量分數(shù)的計算方法來分析；
C．根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進行解答；
D．根據(jù)化學式的微觀意義來分析．

解答 解：A．含有碳元素的化合物叫有機化合物，簡稱有機物，大蒜素是一種含碳元素的化合物，屬于有機化合物，故正確；
B．大蒜素中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為$\frac{12×6}{178}×100%$=40.5%，故正確；
C．大蒜素中碳元素、氫元素和硫元素的質(zhì)量比為（12×6）：（1×10）：（32×3）=36：5：48，而非6：10：3，因為6：10：3為分子中的原子個數(shù)比，故錯誤；
D．根據(jù)標在元素符號右下角的數(shù)字表示一個分子中所含原子的個數(shù)，可知：大蒜素的一個分子由6個碳原子、10個氫原子和3個硫原子構成，故正確．
故選C．

點評 本題主要考查化學式的意義、根據(jù)化學式確定組成物質(zhì)元素之間的質(zhì)量關系以及有機物的定義，掌握了這些問題就不難解決此題了．