11．有一些花的顏色是紅的、藍(lán)的或紫的．這些花里含的色素叫‘花青素’，花青素遇到酸就變紅，遇到堿就變藍(lán)…”．小勇閱讀此段文字后，做了如下家庭實(shí)驗(yàn)：將一朵紫色喇叭花泡在肥皂水中，喇叭花很快變成了藍(lán)色；將另一朵紫色喇叭花泡在廚房的某種調(diào)味品中，喇叭花變成了紅色．請(qǐng)你根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象回答：
（1）小勇選用的調(diào)味品最有可能是食醋（填“食醋”、“醬油”或“黃酒”）；
（2）下列各組物質(zhì)的溶液，僅用喇叭花不能鑒別的一組是A（填序號(hào)）．
A．H2O、NaCl      B．HCl、NaCl    C．NaOH、NaCl   D．HCl、NaOH．

分析 （1）因?yàn)榛ㄇ嗨赜龅剿釙?huì)變紅，則喇叭花放在調(diào)味品中時(shí)變紅色，則此調(diào)味品呈現(xiàn)酸性；
（2）根據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行分析，喇叭花汁液遇酸性溶液變紅，遇堿性溶液變藍(lán)，在中性溶液中為紫色，據(jù)此解答．

解答 解：（1）因?yàn)榛ㄇ嗨赜龅剿釙?huì)變紅，則喇叭花放在調(diào)味品中時(shí)變紅色，則此調(diào)味品呈現(xiàn)酸性，常見的顯酸性的調(diào)味品是食醋；
（2）A、在水中，喇叭花汁液呈紫色，在氯化鈉溶液中，喇叭花汁液呈紫色，顏色相同，無法鑒別；
B、在鹽酸中，喇叭花汁液呈紅色，在氯化鈉溶液中，喇叭花汁液呈紫色，顏色不同，可以鑒別；
C、在氫氧化鈉溶液中，喇叭花汁液呈藍(lán)色，在氯化鈉溶液中，喇叭花汁液呈紫色，顏色不同，可以鑒別；
D、在鹽酸中，喇叭花汁液呈紅色，在氫氧化鈉溶液中，喇叭花汁液呈藍(lán)色，顏色不同，可以鑒別；
故填：A
故答案為：（1）食醋；（2）A．

點(diǎn)評(píng) 此題是對(duì)知識(shí)及相關(guān)知識(shí)的考查，解題的關(guān)鍵是利用題目提供的信息，并結(jié)合指示劑的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行分析解決．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．小明同學(xué)對(duì)所學(xué)部分化學(xué)知識(shí)整理如下，其中有錯(cuò)誤的是（　　）
A．干冰不是冰B．純堿不是堿C．水銀不是銀D．食鹽不是鹽

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．海洋是人類的寶庫(kù)，其中海水占地球總水量的96.53%．對(duì)海水進(jìn)行科學(xué)的處理，能為人類提供許多有益的產(chǎn)品．
（1）海水屬于混合物（選填“純凈物”或“混合物”）
（2）蒸餾法是海水淡化的主要技術(shù)之一，即將海水汽化，水蒸氣經(jīng)冷卻而得到高純度淡水，由此可判斷蒸餾是物理（選填“物理”或“化學(xué)”）變化．
（3）將海水經(jīng)過處理變成不含其他雜質(zhì)的飽和食鹽水，通過電解可制得燒堿等化工產(chǎn)品，化學(xué)反應(yīng)為：2NaCl+2H2O=2NaOH+H2↑+Cl2↑．若需要通過電解制得燒堿400噸，理論上應(yīng)消耗食鹽多少噸？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．為測(cè)定空氣中氧氣的含量，小華同學(xué)打算設(shè)計(jì)如圖所示的實(shí)驗(yàn)方案：在一個(gè)隔熱效果良好的容器上方安裝一個(gè)可自由上下移動(dòng)的活塞（活塞質(zhì)量忽略不計(jì)，起始位置在5刻度處）．加熱容器，使容器溫度達(dá)到80℃（已知白磷燃燒所需的最低溫度為40℃）．請(qǐng)回答：
（1）實(shí)驗(yàn)過程中，可以觀察到：白磷燃燒產(chǎn)生大量白煙，活塞先向上移動(dòng)，再向下移動(dòng)，最后停在刻度4處．
（2）由此實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論氧氣約占空氣總體積的五分之一．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

6．如圖1為氯化鈉、碳酸鈉在水中的溶解度曲線．請(qǐng)回答下列問題：

（1）氯化鈉溶液中的溶劑是水；
（3）20℃時(shí)，氯化鈉的溶解度＞碳酸鈉的溶解度（填寫“＞”、“＜”或“=”）；
（4）10℃時(shí)，向兩只盛有100g水的燒杯中，分別加入氯化鈉、碳酸鈉兩種物質(zhì)，至不再溶解為止，所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)大的是NaCl溶液（填化學(xué)式）；
（5）如圖2所示，20℃時(shí)，將盛有飽和碳酸鈉溶液的小試管放入盛水的燒杯中，向水中加入某物質(zhì)后，試管中有晶體析出．加入的物質(zhì)可能是C（填字母序號(hào)）
A．氫氧化鈉     B．生石灰    C．硝酸銨    D．濃硫酸．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

16．石灰石是蘭溪市的主要礦產(chǎn)之一，實(shí)驗(yàn)中學(xué)某科學(xué)研究小組為了測(cè)定當(dāng)?shù)氐V石中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，取來了一些礦石樣品，并取200克一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀鹽酸，把稀鹽酸平均分成4等份后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下表：
實(shí)驗(yàn)次數(shù)1234
加入樣品的質(zhì)量  g5101520
生成CO2的質(zhì)量  g1.763.524.4m
求：（1）表中m的數(shù)值是4.4．
（2）這種石灰石礦中，碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
（3）這種稀鹽酸溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．圖為硫酸鈉和氯化銨的溶解度曲線．下列說法正確的是（　�。�
A．40℃時(shí)硫酸鈉的溶解度是50
B．40℃時(shí)硫酸鈉飽和溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大
C．硫酸鈉的溶解度隨著溫度升高而不斷增大
D．降低溫度一定能使硫酸鈉不飽和溶液變成飽和溶液

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．（1）為了全民的健康，衛(wèi)生部推廣使用強(qiáng)化加鐵醬油．這里的“鐵”指的是元素（填單質(zhì)、原子或元素）．
（2）白糖與紅糖主要成分是蔗糖．利用活性碳的吸附性，可將紅糖脫色成白糖．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．某種粒子有12個(gè)質(zhì)子、12個(gè)中子、10個(gè)電子，該粒子是（　�。�
A．原子B．陽(yáng)離子C．分子D．陰離子

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