Question

用化學(xué)方法鑒別下列各組物質(zhì)（寫出方法、現(xiàn)象、結(jié)論）：
（1）白醋和白酒
（2）氧氣與二氧化碳．

Answer 1

【答案】分析：用化學(xué)方法鑒別物質(zhì)：通過化學(xué)反應(yīng)，根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)和反應(yīng)時(shí)發(fā)生的不同現(xiàn)象進(jìn)行鑒別．
（1）根據(jù)白醋與碳酸鈣、碳酸鈉反應(yīng)能產(chǎn)生二氧化碳，白酒則不能與碳酸鈣、碳酸鈉反應(yīng)；
（2）①根據(jù)氧氣具有助燃性，二氧化碳一般不燃燒也不支持燃燒的性質(zhì)，可用燃著的木條進(jìn)行鑒別；
②根據(jù)二氧化碳可使澄清的石灰水變渾濁這一性質(zhì)，用澄清的石灰水進(jìn)行鑒別
解答：解：（1）：第一種方法：放雞蛋殼，不冒氣泡的是白酒，冒氣泡的是白醋；
第二種方法：分別取少量待測(cè)液，加入堿面，有氣泡產(chǎn)生的是白醋，沒有氣泡的是白酒，因?yàn)榘状着c碳酸鈉反應(yīng)生成醋酸鈉、水、二氧化碳；
（2）：①因?yàn)檠鯕饩哂兄�燃性，二氧化碳一般不燃燒也不支持燃燒，故要鑒別氧氣、二氧化碳，可以將燃著的木條分別伸入兩種氣體中，木條熄滅的是二氧化碳，燃燒更旺的是氧氣；
②也可把兩種氣體分別通入澄清的石灰水中，有渾濁現(xiàn)象的是二氧化碳，沒有渾濁現(xiàn)象的是氧氣．
點(diǎn)評(píng)：此題主要是考查同學(xué)們的綜合分析和實(shí)驗(yàn)操作能力，不但要求同學(xué)們具備有關(guān)物質(zhì)的基礎(chǔ)知識(shí)，而且要有實(shí)驗(yàn)操作的經(jīng)歷和分析、解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)問題的能力．