2004年5月，安徽省阜陽市“毒奶粉”造成12名嬰兒死亡的惡性事件，震驚全國．“毒奶粉”中蛋白質營養(yǎng)素含量嚴重低下，嬰兒長期食用會因缺乏蛋白質而影響人體血液循環(huán)的正常進行，使人體內(nèi)生物催化劑不足，影響人體內(nèi)氧氣的傳輸，導致嬰兒生長發(fā)育和組織更新停滯，免疫力低下，進而并發(fā)多種疾病甚至死亡．通過閱讀以上信息，請說出蛋白質的主要作用（任說出兩點）：________．

①促進人體血液循環(huán)；②維護人體生長發(fā)育和組織更新；（或催化生物體內(nèi)的反應；或有利于人體內(nèi)氧氣的傳輸）
分析：根據(jù)題中的有關蛋白質作用的信息進行分析解答本題．
解答：根據(jù)嬰兒長期食用毒奶粉會因缺乏蛋白質而影響人體血液循環(huán)的正常進行，使人體內(nèi)生物催化劑不足，影響人體內(nèi)氧氣的傳輸，導致嬰兒生長發(fā)育和組織更新停滯，免疫力低下，進而并發(fā)多種疾病甚至死亡，分析可得蛋白質的主要作用為：
①促進人體血液循環(huán)；②維護人體生長發(fā)育和組織更新；③催化生物體內(nèi)的反應；④有利于人體內(nèi)氧氣的傳輸；
故答案為：①促進人體血液循環(huán)；②維護人體生長發(fā)育和組織更新；（或催化生物體內(nèi)的反應；或有利于人體內(nèi)氧氣的傳輸）．
點評：本題考查學生依據(jù)題意中的信息進行分析解題的能力，增加了學生分析問題的思維跨度，強調(diào)了學生整合知識的能力．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

（2006?昆明）結合所學知識填空：
（1）①2005年11月13日，位于松花江上游的吉林石化公司雙苯廠爆炸，爆炸時黃煙滾滾，苯等劇毒氣體順風大量擴散．你若在現(xiàn)場周圍，采取的一種應對方法是
向逆風方向奔跑，逃離現(xiàn)場
向逆風方向奔跑，逃離現(xiàn)場
；
②由于飲用水受松花江上游來水的污染，11月25日，為恢復城市供水，哈爾濱水處理廠投入了大量活性炭，對污水進行“消毒”．這是利用了活性炭的
吸附性
吸附性
．
（2）2004年，奶粉中蛋白質含量都在3%以下的安徽阜陽市劣質奶粉事件至今使人心有余悸．上市奶粉必須檢測蛋白質含量及奶粉的各項指標，奶粉中蛋白質質量分數(shù)為12%--2O%時，才達到國家標準．根據(jù)計算，已知蛋白質中氮元素質量分數(shù)為16%，現(xiàn)檢測的某品牌奶粉中氮元素質量分數(shù)為2.96%，①這種奶粉中蛋白質的質量分數(shù)為
18.5%
18.5%
；②屬于
合格
合格
（填“合格”或“不合格”）奶粉．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2004?安徽）2004年6月5日世界環(huán)境日的主題是“海洋興亡，匹夫有責”．海洋是人類豐富的資源寶庫．下列措施不屬于保護海洋環(huán)境，也不屬于合理利用海洋資源的是（　　）

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科目：初中化學 來源： 題型：013

(2004年安徽)2004年6月5日世界環(huán)境日的主題是“海洋興亡，匹夫有責”．海洋是人類豐富的資源寶庫．下列措施不屬于保護海洋環(huán)境，也不屬于合理利用海洋資源的是

[　　]

A．禁止向大海排放污水

B．海水曬鹽

C．海水淡化

D．船舶垃圾直接傾倒海中

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科目：初中化學 來源：新課標讀想用　　九年級化學　　下 題型：043

閱讀下面兩則新聞報道并回答問題：

①2004年5月13日，黑龍江省七臺河一煤礦發(fā)生瓦斯爆炸(瓦斯的主要成分是甲烷)，造成重大傷亡．②2003年5月26日，中央電視臺《新聞聯(lián)播》報道，“西氣東輸”工程進展迅速，明年安徽等省市將用到質優(yōu)價廉的天然氣．

(1)請用化學知識分析瓦斯爆炸的原因：________．

(2)寫出天然氣燃燒的化學方程式：________．

(3)上面兩個例子說明，化學物質可以造福于人類，但有時也會給人類帶來危害．請你再舉出生活中的一種物質說明這個問題________．

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