6．測得某些食品的近似pH如下所示，則下列說法正確的是（　�。�
檸檬蘋果西紅柿牛奶玉米粥
2.33.14.26.57.6
A．牛奶和玉米粥均屬堿性食品B．西紅柿的酸性比蘋果強(qiáng)
C．檸檬汁能使酚酞試液變紅D．胃酸過多的人應(yīng)少食蘋果

分析 當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性．當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性．當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性．同時(shí)要明確酸性溶液能使紫色石蕊試液變紅色，堿性溶液能使無色酚酞試液變紅色；胃酸內(nèi)含有鹽酸顯強(qiáng)酸性，胃酸過多的病人要少食用酸性食品．

解答 解：A、牛奶的pH小于7，顯酸性；玉米粥的pH大于7，顯堿性．錯(cuò)誤；
B、西紅柿的pH小于蘋果的pH，所以西紅柿的酸性比蘋果弱．錯(cuò)誤；
C、檸檬汁顯酸性，不能使無色酚酞試液變紅．錯(cuò)誤；
D、因?yàn)樘O果的pH小于7，顯酸性，所以胃酸過多的人應(yīng)少食蘋果．正確．
故選D．

點(diǎn)評 解答本題要掌握溶液的pH與溶液酸堿性之間的關(guān)系方面的知識，只有這樣才能對相關(guān)方面的問題做出正確的判斷．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．下列物質(zhì)中屬于純凈物的是（　　）
A．液態(tài)氧B．汽水C．潔凈的空氣D．糖水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：計(jì)算題

17．許多物質(zhì)從水溶液析出晶體時(shí)，晶體里常含有一定數(shù)目的水分子，這樣的水分子叫做結(jié)晶水．含有結(jié)晶水的物質(zhì)叫做結(jié)晶水合物．結(jié)晶水合物里的水分予屬于結(jié)晶水合物化學(xué)固定組成的一部分．硫酸銅從水溶液里析出晶體時(shí)形成硫酸銅晶體（其化學(xué)式為CuSO4•5H2O），試計(jì)算：
（1）硫酸銅晶體的化學(xué)式量為250；
（2）硫酸銅晶體中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為57.6%．（保留l位小數(shù)點(diǎn)）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

14．人類的生產(chǎn)和生活都離不開金屬．金屬元素在自然界中分布很廣，地殼中含量最多的金屬元素是鋁（填名稱）．鐵是應(yīng)用最廣泛的金屬．工業(yè)上常用赤鐵礦和一氧化碳在高溫條件下煉鐵，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．使用過的菜刀、鐵鍋等鐵制品，清洗后需要及時(shí)擦干放置，可以減少水對鐵銹蝕的影響．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．下列變化不屬于化學(xué)變化的是（　　）
A．煤氣爆炸B．紙張燃燒C．水果榨汁D．菜刀生銹

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．推理是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種重要方法，下列推理中，正確的是（　�。�
A．堿溶液能使酚酞試液變紅，則能使酚酞試液變紅的一定是堿溶液
B．給水通直流電可以產(chǎn)生氫氣和氧氣，則水是由氫氣和氧氣組成的
C．同種元素的原子質(zhì)子數(shù)相同，則質(zhì)子數(shù)相同的微粒屬于同種元素
D．氧化物由兩種元素組成，其中一種元素為氧元素，所以水屬于氧化物

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．下面是某化學(xué)興趣小組同學(xué)學(xué)習(xí)氫氧化鈉和稀鹽酸反應(yīng)時(shí)，進(jìn)行多角度探究的實(shí)錄：
（1）探究實(shí)驗(yàn)中的能量變化．
在盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中，插入一支溫度計(jì)測量溶液的溫度．用膠頭滴管吸取4%的稀鹽酸逐漸滴加入到氫氧化鈉溶液中．在實(shí)驗(yàn)過程中，隨著稀鹽酸的不斷滴入，溶液的溫度逐漸升高，你認(rèn)為溶液溫度升高的原因是中和反應(yīng)放熱；
（若向氫氧化鈉固體中滴加稀鹽酸，溶液的溫度也逐漸升高，但不能證明氫氧化鈉固體與稀鹽酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，你認(rèn)為原因是氫氧化鈉固體溶于水也放熱．
（2）探究反應(yīng)過程中的酸堿度變化．
如圖是氫氧化鈉溶液和硫酸用滴加2方式反應(yīng)時(shí)，溶液pH隨滴入溶液體積變化的曲線．根據(jù)曲線圖判斷，該反應(yīng)是將氫氧化鈉溶液（填“氫氧化鈉溶液”或“鹽酸”）滴入另一種更溶液中．當(dāng)?shù)稳肴芤旱捏w積為5mL時(shí)，若在此溶液中滴入石蕊試液，溶液顯紅色．
（3）討論關(guān)于實(shí)驗(yàn)中的細(xì)節(jié)和意外情況
實(shí)驗(yàn)過程中意外發(fā)現(xiàn)有氣泡出現(xiàn)，你認(rèn)為原因是CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O；Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑（用化學(xué)方程式表示）．
（4）探究物質(zhì)反應(yīng)實(shí)質(zhì)
從微觀角度分析稀鹽酸和NaOH溶液發(fā)生中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是氫離子和氫氧根離子結(jié)合生成水．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

15．根據(jù)KNO3和NaCl的溶解度曲線（如圖），回答下列問題：
（1）圖中甲、乙兩條曲線分別代表NaCl和KNO3的溶解度曲線，其中甲曲線代表的是硝酸鉀的溶解度曲線．
（2）30℃時(shí)，將mgKNO3、ngNaCl分別溶解在20mL水中恰好飽和，則m＞n（填“＞”、“＜”或“=”），若將溫度降低到20℃，析出晶體多的是甲．
（3）若要從甲中含有少量乙的混合溶液中提純甲，可用的方法是降溫結(jié)晶．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)．下列關(guān)于物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．生鐵和鋼的性質(zhì)不同，是由于含碳量不同
B．金屬鈉和鎂的性質(zhì)不同，是由于鈉和鎂的原子結(jié)構(gòu)不同
C．CO與CO2的性質(zhì)不同，是由于CO2與CO的分子構(gòu)成不同
D．金剛石和石墨的物理性質(zhì)不同，是由于組成它們的碳原子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)不同

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