油脂是人體重要的營養(yǎng)物質(zhì).下列食品中,富含油脂的是


  1. A.
    豆腐
  2. B.
    花生
  3. C.
    面包
  4. D.
    草莓
B
分析:根據(jù)各種營養(yǎng)素的食物來源進行分析即可:花生可以榨油,富含油脂.豆腐富含蛋白質(zhì).面包富含糖類.草莓富含維生素.
解答:A、豆腐富含蛋白質(zhì).故A錯誤;
B、根據(jù)生物學知識推測.花生可以榨油,富含油脂.故B正確;
C、面包富含糖類.故C錯誤;
D、草莓富含維生素.故D錯誤;
故選B.
點評:本題考查食物的營養(yǎng)成分,比較簡單.
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